第十一章 木坊传艺，限期十日
木坊在陈厝围东侧，紧靠著寨墙，占地约两亩。
远远便听见锯木的嘶嘶声、刨子的刮擦声、锤子的敲击声，混杂成一片热闹的声响。
走进木坊，迎面是一个宽敞的院落，堆满了各种木材——杉木、松木、樟木、枣木，粗的细的，方的圆的，码放得整整齐齐。院落四周是敞开的工棚，十几个匠人正在各自的工位上忙碌，锯的锯，刨的刨，凿的凿，地上落满木屑刨花。
工棚最深处，一个身材魁梧的中年汉子正俯身在一张大案上，用墨斗在一根粗大的木料上弹线。他约莫四十五六岁，浓眉阔口，两臂粗壮，一看便是干惯了力气活的。
这便是木坊的总匠头——鲁承业，原泉州船厂的大匠，因人老实被顶罪而逃亡，辗转来到潮州府，最终被陈家庇护，现已在陈家十余年，续弦的妻子是长房叔公陈通礼的女儿，是信得过的自己人。
“鲁班头。”陈百杨开口唤道。
鲁承业闻声抬头，见是陈百杨，连忙放下墨斗，在衣襟上擦了擦手，快步迎上来：“族长？您怎么来了？这工坊里灰大，您有事吩咐一声，小人过去就是。”说话间眼光忍不住瞟向陈百杨额头上那显眼的闪电纹，身体禁不住一颤。
陈百杨已经习惯了这种眼神，摆摆手：“不必多礼。我今天来，是有些要紧的活计要交给你。”
他从布囊中取出几捲图纸，在鲁承业的案上铺开。
鲁承业凑上前去，目光落在图纸上，一开始只是隨意地看，但看了几眼，眉头便皱了起来，凑得更近了。
第一张图，是一座结构复杂的机器。三个巨大的辊筒呈倒品字形排列，辊面上布满细密的齿纹，辊筒两端架在厚重的木架上，一侧连著齿轮和摇柄。图纸旁密密麻麻標註著尺寸——辊径、辊长、齿深、齿距、轴孔位置，每一个数字都精確到分。
“族长，这……这是什么物件？”鲁承业抬起头，眼中满是困惑。
“三辊串联榨机，用来榨甘蔗的。”陈百杨指著图纸，“传统的石碾，一次只能压一遍，出汁率低。这个机器有三个辊，甘蔗从第一对辊进去，压一遍，自动转到第二对辊再压一遍，能压得更干，出汁率能多一两成。”
鲁承业感到疑惑：“族长，那这榨机三个辊，甘蔗怎么进去？用手塞？那不得把手也榨了？”
陈百杨笑了：“问得好。看这儿——”他指著图纸上的进料口，“这里要做一个斜槽，甘蔗顺著槽滑进去，第一对辊自然咬住，根本不用手碰。”
鲁承业恍然点头，接著盯著图纸看了一会，喃喃道：“但这辊上的齿纹……这齿轮咬合的方式……小人做了三十年木匠，从没见过这样的东西。”
“你再看仔细点，能不能做？”陈百杨加重了语气。
鲁承业又仔细看了一遍，用手指在图纸上描摹，喃喃自语了好一阵，最后猛地抬起头，认真地说：“能做，能做。但有几个地方得先试试——这辊筒要承重，得用最硬的木料，最好是枣木或櫧木。这齿轮的咬合要精密，齿距差一分就转不动。还有这机架，要稳得住三个辊的重量，得用卯榫加铁箍……”
他说著说著，眼睛渐渐亮了起来。作为一个高级木匠，遇到没做过的、有挑战性的活计，本能地就兴奋起来。
陈百杨暗暗点头，他要的就是这种反应——不是敷衍，不是推脱，而是认真地琢磨怎么把活儿干好。
他又抽出第二张图：“这是喷淋木槽。榨出来的蔗渣，要用热水喷淋，再压第二遍。这槽底要开小孔，孔要均匀，不能大也不能小。”
接著第三张图：“这是搅拌棒，用来搅糖汁的。棒头要做成这个样子，能让糖汁在锅里转起来，受热更均匀。”
最后第四张图最复杂，画的是一个巨大的圆桶，桶內有一个可以旋转的轴，轴上装著几层横杆。桶底有出料口，桶身一侧有摇柄，连著齿轮，桶壁还有筛网。
“这是……”鲁承业盯著这张图，看了很久，“这是什么东西？”
“手动甩干机。”陈百杨道，“糖浆熬到火候，倒进这个桶里，用力转动摇柄，里面的轴就会飞快地转，把糖浆甩到桶壁的筛网上，糖的晶体留下来。这样出来的糖，干得快，顏色白。”
“嘶——”鲁承业倒吸一口凉气。他是木匠，不是製糖匠，但做了三十年木工，对各种器具的用途多少有些了解。眼前这个机器，他从未见过，也从未听说过，但光看图纸，就知道这东西不简单——那转轴的平衡、那齿轮的传动、那桶壁的筛网，每一个细节都透著精巧。
“族长，”他抬起头，声音有些发乾，“这些东西，都是您……您画的？”
陈百杨没有回答，只是把手搭在鲁承业的肩头上稍微一压，微微一笑：“回答我，能不能做？”
鲁承业浑身一颤，深吸一口气：“能做！但这几个物件都不简单，尤其是汁机和甩干机，小人需要仔细揣摩，反覆比量，而且……”
他顿了顿，面露难色。
“而且什么？”
“而且……”鲁承业朝工坊另一个方向看了一眼，压低声音，“二房的通源公，前些天交代了一批木活，是瓷窑那边急用的——新烧一窑瓷器，要换一批匣钵架和晾坯架，还有几个大托盘。通源公催得紧，说是窑上等著用，让小人这几天就赶出来。这要是接了族长的活，那边就……”
陈百杨眉头微微一挑：“二房的木活，有多少？”
“倒是不多。”鲁承业道，“六七天的活计，但通源公的脾气……小人不敢耽误。”
“六七天，”陈百杨点点头，“你手底下有多少人？”
“常年在工坊的，有二十个，忙的时候还能从寨子里叫帮手。”
“二十个人，做六七天的活，抽三个人出来移交过去就是了。”陈百杨语气平静，却带著不容置疑，“鲁班头，从现在开始，你手头所有的人，都给我做这些东西。二房的活，交给其他人去做。”
鲁承业一愣：“族长，这……”
“怎么，有问题？”
鲁承业张了张嘴，想说什么，但看见陈百杨的眼神，又把话咽了回去。那眼神平静得很，似乎蕴藏著某种野性，让他脊背有些发凉。
“没……没问题。”他低下头，“小人这就安排。”
陈百杨点点头，语气放缓：“鲁班头，我不是要为难你。这些东西，必须儘快做出来，因为榨糖季还有一个多月就结束了。现在是正月初五，最晚元宵节左右，必须全部完工，还要留出调试的时间。你算算，来得及吗？”
鲁承业飞快地在心里盘算了一遍，点头道：“应该来得及。榨汁机和甩干机最费工，但要是人手全投进去，日夜赶工，十天应该能成。”
“好。”陈百杨拍了拍他的肩膀，“鲁班头，这活干好了，你有大功。以后工坊要添人添料，你儘管开口。”
鲁承业心头一热，连连点头：“族长放心，小人一定把活干好！”
接下来的一整个上午，陈百杨都待在工坊里，对鲁承业详细讲解要点与细节。
他让鲁承业召集核心匠人，把图纸一张张掛在墙上，逐张讲解。
讲榨汁机的时候，他让鲁承业找来几根木料，当场比划：“这个辊，要先做芯，再拼板，外面加铁箍。齿纹要深三分，太浅咬不住甘蔗，太深容易断。三个辊的间距要能调，压第一遍的时候松一点，第二遍紧一点……”
讲甩干机的时候，他更仔细：“这个转轴，是整个机器的命根子。轴要直，差一分转起来就晃。轴上的横杆要对称，一边重一边轻，转起来也要晃。桶的弧度要算好，太直了糖甩不出去，太弯了又容易卡……”
匠人们围成一圈，听得入神。有些地方他们听懂了，频频点头；有些地方他们听得半懂不懂，但也不敢问；有些地方他们完全听不懂，但看族长说得头头是道，图纸画得清清楚楚，心中只剩下佩服。
鲁承业在一旁默默记著，心中却翻江倒海。
他是泉州船厂出来的大匠，当年在船厂时，见过的图纸、做过的物件，不知凡几。但他从没见过有人能把一个新物件讲得这么透——从原理到结构，从材料到工艺，从製作到调试，每一步都说得明明白白。
这哪是个读书的状元？这分明是个干了一辈子工匠的老师傅！
快到午时，陈百杨终於讲完，收起图纸，对鲁承业道：“今天就到这里。你先带著人把料备齐，明天……不，下午就正式开工，有什么不明白的，隨时来找我。”
鲁承业躬身行礼：“是是，族长。”內心感到压力山大。
陈百杨转身要走，忽然想起什么，又回过头：“对了，二房的木活，安排好了吗？”
鲁承业一怔，连忙道：“安排好了。小人让老周带著两个徒弟接著做，误不了事。”
“好。”陈百杨点点头，大步离去。
鲁承业站在工棚里，望著那个远去的背影，久久没有动。
“师傅，”一个师弟凑过来，压低声音问，“族长画的那些东西，您真能做出来吗？”
鲁承业回过神来，瞟了他一眼，缓缓道：“能不能做出来，得干了才知道。但有一点我可以肯定——”
“什么，师傅？”
“这位族长，原本就不是一般人，”鲁承业一字一句道，“前天雷击之后，更不一般了！”
远远便听见锯木的嘶嘶声、刨子的刮擦声、锤子的敲击声，混杂成一片热闹的声响。
走进木坊，迎面是一个宽敞的院落，堆满了各种木材——杉木、松木、樟木、枣木，粗的细的，方的圆的，码放得整整齐齐。院落四周是敞开的工棚，十几个匠人正在各自的工位上忙碌，锯的锯，刨的刨，凿的凿，地上落满木屑刨花。
工棚最深处，一个身材魁梧的中年汉子正俯身在一张大案上，用墨斗在一根粗大的木料上弹线。他约莫四十五六岁，浓眉阔口，两臂粗壮，一看便是干惯了力气活的。
这便是木坊的总匠头——鲁承业，原泉州船厂的大匠，因人老实被顶罪而逃亡，辗转来到潮州府，最终被陈家庇护，现已在陈家十余年，续弦的妻子是长房叔公陈通礼的女儿，是信得过的自己人。
“鲁班头。”陈百杨开口唤道。
鲁承业闻声抬头，见是陈百杨，连忙放下墨斗，在衣襟上擦了擦手，快步迎上来：“族长？您怎么来了？这工坊里灰大，您有事吩咐一声，小人过去就是。”说话间眼光忍不住瞟向陈百杨额头上那显眼的闪电纹，身体禁不住一颤。
陈百杨已经习惯了这种眼神，摆摆手：“不必多礼。我今天来，是有些要紧的活计要交给你。”
他从布囊中取出几捲图纸，在鲁承业的案上铺开。
鲁承业凑上前去，目光落在图纸上，一开始只是隨意地看，但看了几眼，眉头便皱了起来，凑得更近了。
第一张图，是一座结构复杂的机器。三个巨大的辊筒呈倒品字形排列，辊面上布满细密的齿纹，辊筒两端架在厚重的木架上，一侧连著齿轮和摇柄。图纸旁密密麻麻標註著尺寸——辊径、辊长、齿深、齿距、轴孔位置，每一个数字都精確到分。
“族长，这……这是什么物件？”鲁承业抬起头，眼中满是困惑。
“三辊串联榨机，用来榨甘蔗的。”陈百杨指著图纸，“传统的石碾，一次只能压一遍，出汁率低。这个机器有三个辊，甘蔗从第一对辊进去，压一遍，自动转到第二对辊再压一遍，能压得更干，出汁率能多一两成。”
鲁承业感到疑惑：“族长，那这榨机三个辊，甘蔗怎么进去？用手塞？那不得把手也榨了？”
陈百杨笑了：“问得好。看这儿——”他指著图纸上的进料口，“这里要做一个斜槽，甘蔗顺著槽滑进去，第一对辊自然咬住，根本不用手碰。”
鲁承业恍然点头，接著盯著图纸看了一会，喃喃道：“但这辊上的齿纹……这齿轮咬合的方式……小人做了三十年木匠，从没见过这样的东西。”
“你再看仔细点，能不能做？”陈百杨加重了语气。
鲁承业又仔细看了一遍，用手指在图纸上描摹，喃喃自语了好一阵，最后猛地抬起头，认真地说：“能做，能做。但有几个地方得先试试——这辊筒要承重，得用最硬的木料，最好是枣木或櫧木。这齿轮的咬合要精密，齿距差一分就转不动。还有这机架，要稳得住三个辊的重量，得用卯榫加铁箍……”
他说著说著，眼睛渐渐亮了起来。作为一个高级木匠，遇到没做过的、有挑战性的活计，本能地就兴奋起来。
陈百杨暗暗点头，他要的就是这种反应——不是敷衍，不是推脱，而是认真地琢磨怎么把活儿干好。
他又抽出第二张图：“这是喷淋木槽。榨出来的蔗渣，要用热水喷淋，再压第二遍。这槽底要开小孔，孔要均匀，不能大也不能小。”
接著第三张图：“这是搅拌棒，用来搅糖汁的。棒头要做成这个样子，能让糖汁在锅里转起来，受热更均匀。”
最后第四张图最复杂，画的是一个巨大的圆桶，桶內有一个可以旋转的轴，轴上装著几层横杆。桶底有出料口，桶身一侧有摇柄，连著齿轮，桶壁还有筛网。
“这是……”鲁承业盯著这张图，看了很久，“这是什么东西？”
“手动甩干机。”陈百杨道，“糖浆熬到火候，倒进这个桶里，用力转动摇柄，里面的轴就会飞快地转，把糖浆甩到桶壁的筛网上，糖的晶体留下来。这样出来的糖，干得快，顏色白。”
“嘶——”鲁承业倒吸一口凉气。他是木匠，不是製糖匠，但做了三十年木工，对各种器具的用途多少有些了解。眼前这个机器，他从未见过，也从未听说过，但光看图纸，就知道这东西不简单——那转轴的平衡、那齿轮的传动、那桶壁的筛网，每一个细节都透著精巧。
“族长，”他抬起头，声音有些发乾，“这些东西，都是您……您画的？”
陈百杨没有回答，只是把手搭在鲁承业的肩头上稍微一压，微微一笑：“回答我，能不能做？”
鲁承业浑身一颤，深吸一口气：“能做！但这几个物件都不简单，尤其是汁机和甩干机，小人需要仔细揣摩，反覆比量，而且……”
他顿了顿，面露难色。
“而且什么？”
“而且……”鲁承业朝工坊另一个方向看了一眼，压低声音，“二房的通源公，前些天交代了一批木活，是瓷窑那边急用的——新烧一窑瓷器，要换一批匣钵架和晾坯架，还有几个大托盘。通源公催得紧，说是窑上等著用，让小人这几天就赶出来。这要是接了族长的活，那边就……”
陈百杨眉头微微一挑：“二房的木活，有多少？”
“倒是不多。”鲁承业道，“六七天的活计，但通源公的脾气……小人不敢耽误。”
“六七天，”陈百杨点点头，“你手底下有多少人？”
“常年在工坊的，有二十个，忙的时候还能从寨子里叫帮手。”
“二十个人，做六七天的活，抽三个人出来移交过去就是了。”陈百杨语气平静，却带著不容置疑，“鲁班头，从现在开始，你手头所有的人，都给我做这些东西。二房的活，交给其他人去做。”
鲁承业一愣：“族长，这……”
“怎么，有问题？”
鲁承业张了张嘴，想说什么，但看见陈百杨的眼神，又把话咽了回去。那眼神平静得很，似乎蕴藏著某种野性，让他脊背有些发凉。
“没……没问题。”他低下头，“小人这就安排。”
陈百杨点点头，语气放缓：“鲁班头，我不是要为难你。这些东西，必须儘快做出来，因为榨糖季还有一个多月就结束了。现在是正月初五，最晚元宵节左右，必须全部完工，还要留出调试的时间。你算算，来得及吗？”
鲁承业飞快地在心里盘算了一遍，点头道：“应该来得及。榨汁机和甩干机最费工，但要是人手全投进去，日夜赶工，十天应该能成。”
“好。”陈百杨拍了拍他的肩膀，“鲁班头，这活干好了，你有大功。以后工坊要添人添料，你儘管开口。”
鲁承业心头一热，连连点头：“族长放心，小人一定把活干好！”
接下来的一整个上午，陈百杨都待在工坊里，对鲁承业详细讲解要点与细节。
他让鲁承业召集核心匠人，把图纸一张张掛在墙上，逐张讲解。
讲榨汁机的时候，他让鲁承业找来几根木料，当场比划：“这个辊，要先做芯，再拼板，外面加铁箍。齿纹要深三分，太浅咬不住甘蔗，太深容易断。三个辊的间距要能调，压第一遍的时候松一点，第二遍紧一点……”
讲甩干机的时候，他更仔细：“这个转轴，是整个机器的命根子。轴要直，差一分转起来就晃。轴上的横杆要对称，一边重一边轻，转起来也要晃。桶的弧度要算好，太直了糖甩不出去，太弯了又容易卡……”
匠人们围成一圈，听得入神。有些地方他们听懂了，频频点头；有些地方他们听得半懂不懂，但也不敢问；有些地方他们完全听不懂，但看族长说得头头是道，图纸画得清清楚楚，心中只剩下佩服。
鲁承业在一旁默默记著，心中却翻江倒海。
他是泉州船厂出来的大匠，当年在船厂时，见过的图纸、做过的物件，不知凡几。但他从没见过有人能把一个新物件讲得这么透——从原理到结构，从材料到工艺，从製作到调试，每一步都说得明明白白。
这哪是个读书的状元？这分明是个干了一辈子工匠的老师傅！
快到午时，陈百杨终於讲完，收起图纸，对鲁承业道：“今天就到这里。你先带著人把料备齐，明天……不，下午就正式开工，有什么不明白的，隨时来找我。”
鲁承业躬身行礼：“是是，族长。”內心感到压力山大。
陈百杨转身要走，忽然想起什么，又回过头：“对了，二房的木活，安排好了吗？”
鲁承业一怔，连忙道：“安排好了。小人让老周带著两个徒弟接著做，误不了事。”
“好。”陈百杨点点头，大步离去。
鲁承业站在工棚里，望著那个远去的背影，久久没有动。
“师傅，”一个师弟凑过来，压低声音问，“族长画的那些东西，您真能做出来吗？”
鲁承业回过神来，瞟了他一眼，缓缓道：“能不能做出来，得干了才知道。但有一点我可以肯定——”
“什么，师傅？”
“这位族长，原本就不是一般人，”鲁承业一字一句道，“前天雷击之后，更不一般了！”