第47章 十块钱的卫生管理费
客厅里的烟雾散了大半，孙大志带著李秀兰和两个孩子先走了。
临走前李秀兰把一兜子醃萝卜塞进李秀芝怀里，嘴上说的是“给小雨下粥吃”，眼神却一直往林江身上瞟。
林建国回了臥室，门关上，里头传出一声闷咳。
林江蹲在厨房灶台前，把下午从农贸市场买回来的草鱼开膛破肚，刀背敲断鱼骨，內臟扒拉乾净，黑膜颳了三遍。
手上的活没停，脑子里翻来覆去的全是那张红纸上的字。
承包经营。
红旗饭店。
老赵。
他把鱼块丟进盆里，清水泡著，站起来擦手。
林小雨趴在门框边上，酒红色棉袄的袖口又蹭了一道灰，歪著脑袋看他。
“哥哥，你生气了吗？”
“没有。”
“可是你切鱼的时候，脸上跟爸爸一样。”
林江弯腰把她抱起来，用拇指蹭掉她鼻尖上沾的一粒葱花。
“哥哥在想事情。今晚想吃什么？”
“鱼汤粥！”
“行。”
他把小雨放下，拍了拍她后背让她去找妈妈。
灶台上的砂锅还温著，里头是中午给陈其年爱人熬的药膳鸭粥剩下的汤底。他把汤底倒进保温桶，又开了一锅鱼汤，动作比平时快了两成。
六点半，三轮车推出红砖巷。
李卫东已经在棉纺厂门口等著了。
今天他来得早，案板擦过两遍，挡风板支好，炉膛里的蜂窝煤烧得通红，铁锅已经用猪皮蹭过三遍。
林江扫了一眼，没挑毛病。
“今晚你主炒饭，我盯火候。拌麵你来煮，葱油我来淋。”
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李卫东应了一声，擼起袖子。
夜班交接的铃声从厂区传出来，工人三三两两涌出大门。头一批下夜班的是二车间，老陈走在最前面，远远就冲摊位招手。
“小林老板！今天有鸭汤没有？”
“限量五份，来晚了没有。”
“那先给我来一碗炒饭一碗鱼汤，鸭汤等会儿。”
老陈拍下三块钱，蹲在墙根开吃。
后面的人跟著排上来。
李卫东切葱花的速度比昨天又快了一截，刀面撞案板的声音均匀，节奏稳了。
林江顛勺翻炒，锅气从挡风板上方窜出去，焦香裹著猪油的醇厚扩散开。
王力端著碗从队尾挤过来，嘴里塞著半口饭含糊不清地喊：“加蛋！五毛！”
生意最旺的时间段，摊前排了二十多號人。
林江连出五锅炒饭，胳膊酸胀，铁铲刮锅底的声音没断过。
李卫东在旁边下面、舀汤、递碗，两个人的配合比前两天又紧了一圈。
七点四十。
一个瘦高个男人从巷子深处晃出来。
皮夹克，尖头皮鞋，嘴里横著一根牙籤，左手插在裤兜，右手五指张开，指甲盖泛黄，烟燻的。
他没排队。
绕过蹲在墙根吃饭的工人，鞋底蹭著地面，慢悠悠地踱到案板正前方。
牙籤从嘴角挑到门牙上，咯吱咯吱地咬了两下。
右手从裤兜里抽出来，中指和食指併拢，篤篤篤，敲了三下案板。
敲在林江正在翻炒的锅正前方。
“嘿，老板。”
林江的铁铲没停。锅里的米粒翻滚，蛋液裹上去，火舌从锅沿舔上来。
瘦高个又敲了两下，力气大了些，案板上的葱花碎跳了跳。
“跟你说话呢。”
李卫东的刀停在半空，握刀的手指关节绷白。他认出这个人了。
林江余光扫了李卫东一眼。
那一眼很平，没有任何多余的信息。
李卫东的刀落回案板，继续切葱。
林江顛了最后一下勺，米饭在铁锅里翻了个漂亮的弧线，落回锅底，粒粒分明。
他关了风门，把炒饭盛进粗瓷碗，递给排在最前面的工人。
然后他拿起案板边的抹布，擦了擦手。
抬头。
“什么事。”
瘦高个把牙籤从嘴里抽出来，夹在食指和中指之间，冲林江晃了晃。
“我叫马六。这片归我管。”
他往旁边扫了一眼，確认排队的工人都在看著，嘴角往上挑了挑。
“规矩懂吧？在这儿摆摊，每晚交十块钱卫生管理费。月底一结也行，三百块，我派人来收。”
案板后面安静了一拍。
李卫东的颧骨上肌肉跳了一下，右手攥住刀柄，指节咯吱响。
林江没看他。
他把抹布叠好，搭在车斗边沿，打开装零钱的铁盒。
铁盒里全是皱巴巴的纸幣，一毛、两毛、五毛、一块，按面额分了四格。
他从一块钱那格里抽出两张，指腹捻开，確认没粘连，放在案板上，往马六那边推了推。
“两块钱，请你吃碗饭。”
马六的牙籤停在手指间。
“吃完，走人。”
林江的声音不高，被炉膛里煤块燃烧的噼啪声衬著，每个字都砸得实。
马六脸上的笑僵了半秒。牙籤从指缝掉在地上，他低头看了一眼那两张纸幣，又抬头盯著林江。
“你说什么？”
林江没重复。他弯腰从炉膛底下捡起一块备用的蜂窝煤，塞进通风口旁边的架子上，拍了拍手上的煤灰。
马六往前迈了半步。皮鞋尖顶上案板的木框，距离林江的手不到一尺。
“小子，你是不是没听明白？明天我带二十个人来，把你这破三轮砸成铁片——”
“你砸。”
林江直起腰。他比马六矮半个头，但站在三轮车车斗里，视线刚好平视对方的额头。
“这条巷子住的全是棉纺三厂的工人。”
他的目光从马六脸上移开，扫过排队的人群。
老陈蹲在墙根，筷子架在碗沿上，没动。
王力嘴里的饭咽了下去，脖子转过来。
后面几个穿蓝色厂服的壮汉放下了手里的铝饭盒，站直了。
“我卖饭，他们吃饭。你砸我的摊，就是砸三百號夜班工人的饭碗。”
林江把目光收回来，落在马六身上。
“你自己掂量。”
巷子里的风把炉膛的热气吹散了一阵，又聚回来。
没人说话的那几秒里，蜂窝煤烧裂的声音格外清楚。
老陈第一个站起来。
他把碗墩在地上，走到马六身后两步远的地方，夹著烟的手指点向马六的后脑勺。
“小瘪三，滚远点。”
菸灰抖落在马六的皮夹克肩头。
“知不知道厂里新来的沈厂长以前在部队是干啥的？专治你们这种流氓。”
王力跟著站起来，擦了擦嘴，胳膊上的腱子肉隔著厂服都撑得明显。
他没说话，就站在那儿，比说话管用。
后面三四个工人也放下碗筷，有人把袖子往上擼了一截。
马六的眼珠子转了两圈。
他往后退了一步，鞋跟踩上自己掉在地上的牙籤，咔嚓一声断成两截。
“行，行。”
他扯了扯皮夹克的领子，手指哆嗦了一下，又硬生生攥成拳头揣回裤兜。
“你们牛。”
他转身，走了三步，又回头。
“姓林的，你记著——”
老陈往前迈了一步。
马六把后半句话咽回去，脚步加快，尖头皮鞋敲著水泥地面，声音越来越碎，拐进巷子深处的黑暗里。
工人们没追。
老陈弯腰捡起地上的碗，吹了吹沾上的灰，蹲回墙根继续吃。
“小林老板，鸭汤给我留一碗啊。”
队伍重新排上来，嘈杂声盖过了刚才的沉默。
林江把案板上那两块钱收回铁盒，拧开风门，起锅烧油。
李卫东的刀又动起来，切了几下，频率不太稳。
“那人——”
“切你的葱。”
李卫东闭嘴，低头。刀面撞案板的声音渐渐找回了节奏。
收摊。
保温桶空了，铁锅刷乾净扣在灶台上，挡风板折好卡进车斗。
李秀芝怀里的钱袋沉甸甸的，林小雨在车斗里裹著军大衣睡著了。
李卫东把最后一把葱花渣扫进垃圾桶，犹豫了一下，凑到林江耳边。
“这个马六我听说过。”
林江正在拴保温桶的绳扣，手没停。
“城东那片的混子，以前经常跟刘胖子搅在一起，帮他倒卖厂里的东西。去年棉纺厂丟了两卷布料，保卫科查了半天没查出来，厂里老人都说是刘胖子从后门运出去，马六找的销路。”
林江把绳扣拉紧，蹲下来检查车轴。
“刘胖子被开除了，马六就断了財路。”
李卫东点头。
“所以他盯上你了。不光是收保护费——”
“我知道。”
林江站起来，拍了拍裤腿上的灰。
马六和刘胖子。刘胖子和赵主任。
他把这条线在脑子里捋了一遍，没说出来。
“明天你照常出摊，该干什么干什么。”
李卫东张了张嘴，想说点什么，又咽了回去。
林江推著三轮车拐进红砖巷。
车轮碾过地上一截断成两半的牙籤，咯吱一声，碾进了泥里。
临走前李秀兰把一兜子醃萝卜塞进李秀芝怀里，嘴上说的是“给小雨下粥吃”，眼神却一直往林江身上瞟。
林建国回了臥室，门关上，里头传出一声闷咳。
林江蹲在厨房灶台前，把下午从农贸市场买回来的草鱼开膛破肚，刀背敲断鱼骨，內臟扒拉乾净，黑膜颳了三遍。
手上的活没停，脑子里翻来覆去的全是那张红纸上的字。
承包经营。
红旗饭店。
老赵。
他把鱼块丟进盆里，清水泡著，站起来擦手。
林小雨趴在门框边上，酒红色棉袄的袖口又蹭了一道灰，歪著脑袋看他。
“哥哥，你生气了吗？”
“没有。”
“可是你切鱼的时候，脸上跟爸爸一样。”
林江弯腰把她抱起来，用拇指蹭掉她鼻尖上沾的一粒葱花。
“哥哥在想事情。今晚想吃什么？”
“鱼汤粥！”
“行。”
他把小雨放下，拍了拍她后背让她去找妈妈。
灶台上的砂锅还温著，里头是中午给陈其年爱人熬的药膳鸭粥剩下的汤底。他把汤底倒进保温桶，又开了一锅鱼汤，动作比平时快了两成。
六点半，三轮车推出红砖巷。
李卫东已经在棉纺厂门口等著了。
今天他来得早，案板擦过两遍，挡风板支好，炉膛里的蜂窝煤烧得通红，铁锅已经用猪皮蹭过三遍。
林江扫了一眼，没挑毛病。
“今晚你主炒饭，我盯火候。拌麵你来煮，葱油我来淋。”
记住我们101看书网
李卫东应了一声，擼起袖子。
夜班交接的铃声从厂区传出来，工人三三两两涌出大门。头一批下夜班的是二车间，老陈走在最前面，远远就冲摊位招手。
“小林老板！今天有鸭汤没有？”
“限量五份，来晚了没有。”
“那先给我来一碗炒饭一碗鱼汤，鸭汤等会儿。”
老陈拍下三块钱，蹲在墙根开吃。
后面的人跟著排上来。
李卫东切葱花的速度比昨天又快了一截，刀面撞案板的声音均匀，节奏稳了。
林江顛勺翻炒，锅气从挡风板上方窜出去，焦香裹著猪油的醇厚扩散开。
王力端著碗从队尾挤过来，嘴里塞著半口饭含糊不清地喊：“加蛋！五毛！”
生意最旺的时间段，摊前排了二十多號人。
林江连出五锅炒饭，胳膊酸胀，铁铲刮锅底的声音没断过。
李卫东在旁边下面、舀汤、递碗，两个人的配合比前两天又紧了一圈。
七点四十。
一个瘦高个男人从巷子深处晃出来。
皮夹克，尖头皮鞋，嘴里横著一根牙籤，左手插在裤兜，右手五指张开，指甲盖泛黄，烟燻的。
他没排队。
绕过蹲在墙根吃饭的工人，鞋底蹭著地面，慢悠悠地踱到案板正前方。
牙籤从嘴角挑到门牙上，咯吱咯吱地咬了两下。
右手从裤兜里抽出来，中指和食指併拢，篤篤篤，敲了三下案板。
敲在林江正在翻炒的锅正前方。
“嘿，老板。”
林江的铁铲没停。锅里的米粒翻滚，蛋液裹上去，火舌从锅沿舔上来。
瘦高个又敲了两下，力气大了些，案板上的葱花碎跳了跳。
“跟你说话呢。”
李卫东的刀停在半空，握刀的手指关节绷白。他认出这个人了。
林江余光扫了李卫东一眼。
那一眼很平，没有任何多余的信息。
李卫东的刀落回案板，继续切葱。
林江顛了最后一下勺，米饭在铁锅里翻了个漂亮的弧线，落回锅底，粒粒分明。
他关了风门，把炒饭盛进粗瓷碗，递给排在最前面的工人。
然后他拿起案板边的抹布，擦了擦手。
抬头。
“什么事。”
瘦高个把牙籤从嘴里抽出来，夹在食指和中指之间，冲林江晃了晃。
“我叫马六。这片归我管。”
他往旁边扫了一眼，確认排队的工人都在看著，嘴角往上挑了挑。
“规矩懂吧？在这儿摆摊，每晚交十块钱卫生管理费。月底一结也行，三百块，我派人来收。”
案板后面安静了一拍。
李卫东的颧骨上肌肉跳了一下，右手攥住刀柄，指节咯吱响。
林江没看他。
他把抹布叠好，搭在车斗边沿，打开装零钱的铁盒。
铁盒里全是皱巴巴的纸幣，一毛、两毛、五毛、一块，按面额分了四格。
他从一块钱那格里抽出两张，指腹捻开，確认没粘连，放在案板上，往马六那边推了推。
“两块钱，请你吃碗饭。”
马六的牙籤停在手指间。
“吃完，走人。”
林江的声音不高，被炉膛里煤块燃烧的噼啪声衬著，每个字都砸得实。
马六脸上的笑僵了半秒。牙籤从指缝掉在地上，他低头看了一眼那两张纸幣，又抬头盯著林江。
“你说什么？”
林江没重复。他弯腰从炉膛底下捡起一块备用的蜂窝煤，塞进通风口旁边的架子上，拍了拍手上的煤灰。
马六往前迈了半步。皮鞋尖顶上案板的木框，距离林江的手不到一尺。
“小子，你是不是没听明白？明天我带二十个人来，把你这破三轮砸成铁片——”
“你砸。”
林江直起腰。他比马六矮半个头，但站在三轮车车斗里，视线刚好平视对方的额头。
“这条巷子住的全是棉纺三厂的工人。”
他的目光从马六脸上移开，扫过排队的人群。
老陈蹲在墙根，筷子架在碗沿上，没动。
王力嘴里的饭咽了下去，脖子转过来。
后面几个穿蓝色厂服的壮汉放下了手里的铝饭盒，站直了。
“我卖饭，他们吃饭。你砸我的摊，就是砸三百號夜班工人的饭碗。”
林江把目光收回来，落在马六身上。
“你自己掂量。”
巷子里的风把炉膛的热气吹散了一阵，又聚回来。
没人说话的那几秒里，蜂窝煤烧裂的声音格外清楚。
老陈第一个站起来。
他把碗墩在地上，走到马六身后两步远的地方，夹著烟的手指点向马六的后脑勺。
“小瘪三，滚远点。”
菸灰抖落在马六的皮夹克肩头。
“知不知道厂里新来的沈厂长以前在部队是干啥的？专治你们这种流氓。”
王力跟著站起来，擦了擦嘴，胳膊上的腱子肉隔著厂服都撑得明显。
他没说话，就站在那儿，比说话管用。
后面三四个工人也放下碗筷，有人把袖子往上擼了一截。
马六的眼珠子转了两圈。
他往后退了一步，鞋跟踩上自己掉在地上的牙籤，咔嚓一声断成两截。
“行，行。”
他扯了扯皮夹克的领子，手指哆嗦了一下，又硬生生攥成拳头揣回裤兜。
“你们牛。”
他转身，走了三步，又回头。
“姓林的，你记著——”
老陈往前迈了一步。
马六把后半句话咽回去，脚步加快，尖头皮鞋敲著水泥地面，声音越来越碎，拐进巷子深处的黑暗里。
工人们没追。
老陈弯腰捡起地上的碗，吹了吹沾上的灰，蹲回墙根继续吃。
“小林老板，鸭汤给我留一碗啊。”
队伍重新排上来，嘈杂声盖过了刚才的沉默。
林江把案板上那两块钱收回铁盒，拧开风门，起锅烧油。
李卫东的刀又动起来，切了几下，频率不太稳。
“那人——”
“切你的葱。”
李卫东闭嘴，低头。刀面撞案板的声音渐渐找回了节奏。
收摊。
保温桶空了，铁锅刷乾净扣在灶台上，挡风板折好卡进车斗。
李秀芝怀里的钱袋沉甸甸的，林小雨在车斗里裹著军大衣睡著了。
李卫东把最后一把葱花渣扫进垃圾桶，犹豫了一下，凑到林江耳边。
“这个马六我听说过。”
林江正在拴保温桶的绳扣，手没停。
“城东那片的混子，以前经常跟刘胖子搅在一起，帮他倒卖厂里的东西。去年棉纺厂丟了两卷布料，保卫科查了半天没查出来，厂里老人都说是刘胖子从后门运出去，马六找的销路。”
林江把绳扣拉紧，蹲下来检查车轴。
“刘胖子被开除了，马六就断了財路。”
李卫东点头。
“所以他盯上你了。不光是收保护费——”
“我知道。”
林江站起来，拍了拍裤腿上的灰。
马六和刘胖子。刘胖子和赵主任。
他把这条线在脑子里捋了一遍，没说出来。
“明天你照常出摊，该干什么干什么。”
李卫东张了张嘴，想说点什么，又咽了回去。
林江推著三轮车拐进红砖巷。
车轮碾过地上一截断成两半的牙籤，咯吱一声，碾进了泥里。