第122章 风波结束
后厨操作间的危机被彻底解除,空气中重新被浓郁的食物香气填满。
江屹將最后一点番茄浓汁淋在土豆泥上,看了一眼墙上的掛钟。
十一点二十五分。
“刘师傅,时间刚好,装餐车出餐吧。”
江屹將手里的汤勺放在一旁,转身在水槽边洗净了双手,扯过一张纸巾擦乾。
“好嘞!小王、老李,赶紧动手,別耽误了孩子们吃饭!”
刘师傅大声吆喝著,指挥手底下的帮厨將一盘盘“金丝脆皮偽肉丸”和“酸甜火山土豆泥”稳稳地端进不锈钢餐车里。
方园长站在一旁,看著那些色泽金黄、红白相间的菜品,悬了一早上的心总算落回了肚子里。
“江顾问,今天真是太悬了。”
方园长走上前,语气里满是后怕和感激,“要在这么短的时间里,一两肉都没有,还能变出这种花样来。
您这手艺,我是真服气了。”
“小孩子吃饭看重视觉和口感,稍微花点心思就行。”
江屹语气平淡,顺手解下了腰间的白色围裙。
沈清婉站在几步开外,看著江屹沉稳有条理的动作,眼底闪过一丝极淡的讚赏。
十一点半,大一班教室。
生活老师推著不锈钢餐车走了进来。
餐车的盖子一掀开,一股诱人的油炸焦香和番茄的酸甜味瞬间在教室里飘散开来。
原本坐在小椅子上等著开饭的孩子们,立刻整齐地吸了吸鼻子。
“哇!好香呀!”
坐在第二排的浩浩探长了脖子,一双小眼睛紧紧盯著餐车里那些金灿灿、长满“尖刺”的圆球,“小美老师,那个长刺的圆球是什么呀?
看起来好好玩!”
朵朵也指著旁边的餐盘,大声说道:“老师,那个红红的水流下来,好像我在电视里看到的火山哦!”
这时,教室的后门被推开。
江屹、沈清婉、方园长和李秘书一行人走了进来。
江屹走到餐车旁,看著伸长脖子的浩浩和朵朵,声音平稳地报出了名字:“这是『金丝刺蝟肉丸』和『红玛瑙火山』。”
听到“肉丸”两个字,方园长下意识地看了江屹一眼,但江屹神色如常,並没有改口。
“老师,我要吃刺蝟肉丸!”
浩浩迫不及待地举起了胖乎乎的小手。
“好,大家排好队,都有份。”
小美老师笑著拿起夹子和勺子,给每个小朋友的铁碗里夹了两个金黄的丸子,又盛了一勺浇著番茄汁的土豆泥。
浩浩端著碗回到座位,直接用手抓起一个“金丝刺蝟肉丸”,张开大嘴就咬了下去。
“咔嚓!”
外面那一层炸得极其酥脆的麵条碎在齿间断裂,发出清脆的响声。
紧接著,牙齿咬进了內里的馅料。
挤干了水分的老豆腐混合著切碎的香菇丁,吃在嘴里不仅有紧实的咀嚼感,还带著一股鲜甜的汁水。
浩浩的眼睛瞬间亮了,小脸上的肉跟著咀嚼的动作一抖一抖的。
“好吃!太好吃啦!”
浩浩含糊不清地喊著,“外面的刺脆脆的,里面的肉肉好软好香啊!
比以前的红烧肉好吃多啦!”
坐在旁边的朵朵没有用手拿,她拿著小勺子,小心翼翼地从“红玛瑙火山”上挖了一勺土豆泥送进嘴里。
番茄的天然酸甜搭配著牛奶土豆泥的绵密顺滑,入口即化。
“这个火山流出来的岩浆是甜甜的番茄味!”
朵朵开心地晃著两条小腿,“像冰淇淋一样滑滑的,我最喜欢吃这个了!”
胖虎左右开弓,左手捏著丸子,右手拿著勺子挖土豆泥,嘴里塞得满满当当,连话都顾不上说,只能拼命地点头。
小美老师站在一旁,看著平时最挑食的几个孩子现在吃得头也不抬,惊讶地捂住了嘴巴。
“方园长,这……这真的是全素的吗?”
小美老师压低声音,不可思议地问道,“浩浩平时哪怕有一点点不合胃口都会吐出来,他今天居然觉得这是肉?”
“我也觉得神奇。”
方园长看著教室里狼吞虎咽的孩子们,默默咽了一口唾沫。
坐在第一排的念念,用小叉子叉起一个丸子咬了一口。
她抬起头,衝著站在餐车旁的江屹露出一个灿烂的笑容。
“我就说我爸爸做的饭最好吃啦!”
念念骄傲地向周围的小伙伴宣布,“我爸爸会变魔法,把所有的饭饭都变好吃!”
大一班的阅读区角落里。
一张安静的小圆桌前,沈清婉已经坐了下来。
江屹端著一个白瓷碗走了过去,將碗平稳地放在她面前的桌面上。
“没有肉,只能做这种。”
江屹递过去一双木筷子,“丸子过了油,但里面是纯豆腐和香菇。
土豆泥只加了牛奶和番茄原汁。
尝尝看,如果不合胃口,我重新给你弄点別的。”
“谢谢。”
沈清婉伸手接过筷子。
她低头看著碗里的食物。
金灿灿的丸子和红白相间的土豆泥,即使没有一点肉星,卖相依然极佳。
沈清婉夹起一个“金丝脆皮偽肉丸”,轻轻咬了一口。
表面的麵条碎炸得乾脆,没有多余的油腻感。
內里的豆腐因为彻底挤干了水分,变得紧实而富有弹性,香菇末的加入极其巧妙地模擬了肉类的纤维感和鲜味。
加上一点点白胡椒粉的提味,吃在嘴里,竟然真的產生了一种在咀嚼鲜嫩肉丸的错觉。
沈清婉微微睁大了眼睛。
作为吃惯了山珍海味的人,她太清楚把素菜做出肉的口感有多难。
这不是靠廉价的香精堆砌,而是对食材特性极度精准的把控。
她放下丸子,又用勺子舀了一小口酸甜火山土豆泥。
番茄熬出的天然果酸完美地中和了土豆泥的饱腹感,清爽开胃,顺著喉咙滑下,胃里没有一丝负担。
沈清婉安静地坐在椅子上,一口接著一口。
那个长期被厌食症折磨的胃,在这两道看似简单却充满巧思的素菜面前,彻底放下了防备。
她被江屹这种化腐朽为神奇的厨艺,彻彻底底地折服了。
不到十分钟,白瓷碗里的食物被她吃得乾乾净净。
“漂亮阿姨!”
就在沈清婉刚刚放下筷子的时候,念念端著自己的小铁碗,噠噠噠地跑了过来。
小丫头的小嘴边还沾著一点番茄汁,她趴在圆桌的边缘,探著小脑袋,大眼睛亮晶晶地看著沈清婉的碗底。
“漂亮阿姨,我爸爸做的饭饭好吃吗?”
念念满脸期待地问道。
沈清婉看著小丫头可爱的模样,从包里抽出一张纸巾,动作轻缓地擦了擦自己唇角,隨后又拿出一张乾净的纸巾,伸手替念念擦去了嘴边的番茄汁。
“很好吃。”
沈清婉看著念念的眼睛,语气里带著毫不掩饰的肯定和一丝柔和的笑意,“阿姨全都吃光了。”
“耶!我就知道!”
念念开心地在原地蹦了一下,“爸爸做的饭是天下第一!”
江屹从旁边走过来,看著被沈清婉吃空的白瓷碗,眼神依旧平静沉稳。
“吃好了?”
江屹问道。
“嗯。很清爽,胃里很舒服。”
沈清婉站起身,將搭在旁边椅子上的西装外套拿在手里。
她看了一眼墙上的时钟,转头对江屹说道:“后续供应商的事情,法务部会跟进处理,不会再让这种食材进幼儿园。
你今天辛苦了。”
“这是我分內的事。”
江屹点了点头。沈清婉低下头,轻轻摸了摸念念的小脑袋。
“念念,阿姨要回公司上班了,你在幼儿园乖乖午睡。”
“知道啦!漂亮阿姨再见,路上慢点走哦!”
念念乖巧地挥了挥小手。
沈清婉微微頷首,看了一眼站在旁边的李秘书。
“走吧。”
“好的,沈总。”
李秘书立刻上前一步,替她推开大一班的后门。
沈清婉踩著平底皮鞋,步伐从容地走出了教室,带著李秘书消失在了走廊的拐角处。
看著沈清婉离开的背影,江屹收回了目光。
教室里,孩子们基本都已经吃饱了,正一个个摸著圆滚滚的小肚子,在生活老师的带领下排队去洗手。
“江顾问,今天这顿饭,我是真不知道该怎么谢您了。”
方园长走过来,语气里满是感激。
“方园长客气了,以后盯紧食材验收就行。”
江屹將操作台上的几把厨具收好,转头看向小美老师:“小美老师,念念就交给你了。
下午放学我和陈彪来接她。”
“您放心吧,江先生。”
小美老师笑著答应。
江屹蹲下身,捏了捏念念的小脸蛋。
“爸爸回去了,晚上还要出摊,你乖乖睡觉。”
“爸爸再见!不要太累哦!”
念念在江屹脸上亲了一口。
江屹站起身,没有再多做停留。
他走出教室,换下身上的厨师服,离开了阳光幼儿园。
正午的阳光透过梧桐树叶洒在街道上,江屹迈著平稳的步伐,独自朝著梧桐巷的出租屋走去,脑海里已经开始准备晚上夜市需要准备的食材。
江屹將最后一点番茄浓汁淋在土豆泥上,看了一眼墙上的掛钟。
十一点二十五分。
“刘师傅,时间刚好,装餐车出餐吧。”
江屹將手里的汤勺放在一旁,转身在水槽边洗净了双手,扯过一张纸巾擦乾。
“好嘞!小王、老李,赶紧动手,別耽误了孩子们吃饭!”
刘师傅大声吆喝著,指挥手底下的帮厨將一盘盘“金丝脆皮偽肉丸”和“酸甜火山土豆泥”稳稳地端进不锈钢餐车里。
方园长站在一旁,看著那些色泽金黄、红白相间的菜品,悬了一早上的心总算落回了肚子里。
“江顾问,今天真是太悬了。”
方园长走上前,语气里满是后怕和感激,“要在这么短的时间里,一两肉都没有,还能变出这种花样来。
您这手艺,我是真服气了。”
“小孩子吃饭看重视觉和口感,稍微花点心思就行。”
江屹语气平淡,顺手解下了腰间的白色围裙。
沈清婉站在几步开外,看著江屹沉稳有条理的动作,眼底闪过一丝极淡的讚赏。
十一点半,大一班教室。
生活老师推著不锈钢餐车走了进来。
餐车的盖子一掀开,一股诱人的油炸焦香和番茄的酸甜味瞬间在教室里飘散开来。
原本坐在小椅子上等著开饭的孩子们,立刻整齐地吸了吸鼻子。
“哇!好香呀!”
坐在第二排的浩浩探长了脖子,一双小眼睛紧紧盯著餐车里那些金灿灿、长满“尖刺”的圆球,“小美老师,那个长刺的圆球是什么呀?
看起来好好玩!”
朵朵也指著旁边的餐盘,大声说道:“老师,那个红红的水流下来,好像我在电视里看到的火山哦!”
这时,教室的后门被推开。
江屹、沈清婉、方园长和李秘书一行人走了进来。
江屹走到餐车旁,看著伸长脖子的浩浩和朵朵,声音平稳地报出了名字:“这是『金丝刺蝟肉丸』和『红玛瑙火山』。”
听到“肉丸”两个字,方园长下意识地看了江屹一眼,但江屹神色如常,並没有改口。
“老师,我要吃刺蝟肉丸!”
浩浩迫不及待地举起了胖乎乎的小手。
“好,大家排好队,都有份。”
小美老师笑著拿起夹子和勺子,给每个小朋友的铁碗里夹了两个金黄的丸子,又盛了一勺浇著番茄汁的土豆泥。
浩浩端著碗回到座位,直接用手抓起一个“金丝刺蝟肉丸”,张开大嘴就咬了下去。
“咔嚓!”
外面那一层炸得极其酥脆的麵条碎在齿间断裂,发出清脆的响声。
紧接著,牙齿咬进了內里的馅料。
挤干了水分的老豆腐混合著切碎的香菇丁,吃在嘴里不仅有紧实的咀嚼感,还带著一股鲜甜的汁水。
浩浩的眼睛瞬间亮了,小脸上的肉跟著咀嚼的动作一抖一抖的。
“好吃!太好吃啦!”
浩浩含糊不清地喊著,“外面的刺脆脆的,里面的肉肉好软好香啊!
比以前的红烧肉好吃多啦!”
坐在旁边的朵朵没有用手拿,她拿著小勺子,小心翼翼地从“红玛瑙火山”上挖了一勺土豆泥送进嘴里。
番茄的天然酸甜搭配著牛奶土豆泥的绵密顺滑,入口即化。
“这个火山流出来的岩浆是甜甜的番茄味!”
朵朵开心地晃著两条小腿,“像冰淇淋一样滑滑的,我最喜欢吃这个了!”
胖虎左右开弓,左手捏著丸子,右手拿著勺子挖土豆泥,嘴里塞得满满当当,连话都顾不上说,只能拼命地点头。
小美老师站在一旁,看著平时最挑食的几个孩子现在吃得头也不抬,惊讶地捂住了嘴巴。
“方园长,这……这真的是全素的吗?”
小美老师压低声音,不可思议地问道,“浩浩平时哪怕有一点点不合胃口都会吐出来,他今天居然觉得这是肉?”
“我也觉得神奇。”
方园长看著教室里狼吞虎咽的孩子们,默默咽了一口唾沫。
坐在第一排的念念,用小叉子叉起一个丸子咬了一口。
她抬起头,衝著站在餐车旁的江屹露出一个灿烂的笑容。
“我就说我爸爸做的饭最好吃啦!”
念念骄傲地向周围的小伙伴宣布,“我爸爸会变魔法,把所有的饭饭都变好吃!”
大一班的阅读区角落里。
一张安静的小圆桌前,沈清婉已经坐了下来。
江屹端著一个白瓷碗走了过去,將碗平稳地放在她面前的桌面上。
“没有肉,只能做这种。”
江屹递过去一双木筷子,“丸子过了油,但里面是纯豆腐和香菇。
土豆泥只加了牛奶和番茄原汁。
尝尝看,如果不合胃口,我重新给你弄点別的。”
“谢谢。”
沈清婉伸手接过筷子。
她低头看著碗里的食物。
金灿灿的丸子和红白相间的土豆泥,即使没有一点肉星,卖相依然极佳。
沈清婉夹起一个“金丝脆皮偽肉丸”,轻轻咬了一口。
表面的麵条碎炸得乾脆,没有多余的油腻感。
內里的豆腐因为彻底挤干了水分,变得紧实而富有弹性,香菇末的加入极其巧妙地模擬了肉类的纤维感和鲜味。
加上一点点白胡椒粉的提味,吃在嘴里,竟然真的產生了一种在咀嚼鲜嫩肉丸的错觉。
沈清婉微微睁大了眼睛。
作为吃惯了山珍海味的人,她太清楚把素菜做出肉的口感有多难。
这不是靠廉价的香精堆砌,而是对食材特性极度精准的把控。
她放下丸子,又用勺子舀了一小口酸甜火山土豆泥。
番茄熬出的天然果酸完美地中和了土豆泥的饱腹感,清爽开胃,顺著喉咙滑下,胃里没有一丝负担。
沈清婉安静地坐在椅子上,一口接著一口。
那个长期被厌食症折磨的胃,在这两道看似简单却充满巧思的素菜面前,彻底放下了防备。
她被江屹这种化腐朽为神奇的厨艺,彻彻底底地折服了。
不到十分钟,白瓷碗里的食物被她吃得乾乾净净。
“漂亮阿姨!”
就在沈清婉刚刚放下筷子的时候,念念端著自己的小铁碗,噠噠噠地跑了过来。
小丫头的小嘴边还沾著一点番茄汁,她趴在圆桌的边缘,探著小脑袋,大眼睛亮晶晶地看著沈清婉的碗底。
“漂亮阿姨,我爸爸做的饭饭好吃吗?”
念念满脸期待地问道。
沈清婉看著小丫头可爱的模样,从包里抽出一张纸巾,动作轻缓地擦了擦自己唇角,隨后又拿出一张乾净的纸巾,伸手替念念擦去了嘴边的番茄汁。
“很好吃。”
沈清婉看著念念的眼睛,语气里带著毫不掩饰的肯定和一丝柔和的笑意,“阿姨全都吃光了。”
“耶!我就知道!”
念念开心地在原地蹦了一下,“爸爸做的饭是天下第一!”
江屹从旁边走过来,看著被沈清婉吃空的白瓷碗,眼神依旧平静沉稳。
“吃好了?”
江屹问道。
“嗯。很清爽,胃里很舒服。”
沈清婉站起身,將搭在旁边椅子上的西装外套拿在手里。
她看了一眼墙上的时钟,转头对江屹说道:“后续供应商的事情,法务部会跟进处理,不会再让这种食材进幼儿园。
你今天辛苦了。”
“这是我分內的事。”
江屹点了点头。沈清婉低下头,轻轻摸了摸念念的小脑袋。
“念念,阿姨要回公司上班了,你在幼儿园乖乖午睡。”
“知道啦!漂亮阿姨再见,路上慢点走哦!”
念念乖巧地挥了挥小手。
沈清婉微微頷首,看了一眼站在旁边的李秘书。
“走吧。”
“好的,沈总。”
李秘书立刻上前一步,替她推开大一班的后门。
沈清婉踩著平底皮鞋,步伐从容地走出了教室,带著李秘书消失在了走廊的拐角处。
看著沈清婉离开的背影,江屹收回了目光。
教室里,孩子们基本都已经吃饱了,正一个个摸著圆滚滚的小肚子,在生活老师的带领下排队去洗手。
“江顾问,今天这顿饭,我是真不知道该怎么谢您了。”
方园长走过来,语气里满是感激。
“方园长客气了,以后盯紧食材验收就行。”
江屹將操作台上的几把厨具收好,转头看向小美老师:“小美老师,念念就交给你了。
下午放学我和陈彪来接她。”
“您放心吧,江先生。”
小美老师笑著答应。
江屹蹲下身,捏了捏念念的小脸蛋。
“爸爸回去了,晚上还要出摊,你乖乖睡觉。”
“爸爸再见!不要太累哦!”
念念在江屹脸上亲了一口。
江屹站起身,没有再多做停留。
他走出教室,换下身上的厨师服,离开了阳光幼儿园。
正午的阳光透过梧桐树叶洒在街道上,江屹迈著平稳的步伐,独自朝著梧桐巷的出租屋走去,脑海里已经开始准备晚上夜市需要准备的食材。