第163章 葛卫民的决绝
“省赛加名额了吗？”
听到葛卫民的问题，王大奎还以为省赛多加了一个名额呢。
那张方脸上，骤然涌起一片激动的潮红。
省赛，是所有盐瀆厨师做梦都想登上的舞台！
哪怕只是去见识见识，那也是镀了金的履歷，是能压箱底的招牌！
他呼吸都急促起来。
葛卫民看著王大奎瞬间被点燃的模样，心里那块石头却沉得更深了。
他脸上挤出一个极其复杂的笑容，声音压得很低，几乎是贴著王大奎的耳朵，带著一丝狠厉。
“名额？哪有那么容易加！上面卡得死死的，就三个！僧多粥少，只能自己想办法！”
他眼中闪过一丝毒蛇般的阴冷。
“高林！只要把他弄下去，空出来的名额，就是你的！”
“弄下去？”王大奎脸上的潮红迅速褪去，他的脸色陡然变白。
“举报！”
葛卫民从牙缝里挤出这两个字，冰冷得没有一丝温度。
“他现在那铺子，看著红火，根子可经不起查！最大的把柄就是人！他那店里几个人？
个体户，撑死了允许请一两个帮手，他这叫什么？
这是典型的僱工剥削”！
是踩了红线的！一告一个准！只要有人实名举报，上面派人下来查，省赛肯定去不了了！”
葛卫民越说越快，眼中闪烁著一种病態的兴奋。
“到时候，他自顾不暇，省赛名额自然要重新分配！你王大奎，顶上！名正言顺！”
“轰”的一声！
王大奎只觉得眼前发黑。
举报？告发高林？用这种下作的手段，去抢一个他梦寐以求的名额？
他猛地后退一步，像是要避开什么极其污秽的东西，撞得身后的案板哐当作响。
那张黝黑髮红的脸，此刻却因极度的愤怒和羞耻变得铁青，额头上的青筋都暴突起来0
“葛卫民！”
王大奎的声音陡然拔高，带著一种从未有过的愤怒和失望，震得后厨里几个帮厨都停下了手里的活计，惊愕地望过来。
“你干这种事？！缺德！丧良心！我王大奎是没出息，一辈子窝在这灶台前！可我做人的脊梁骨没断！”
他胸口剧烈起伏，眼睛死死瞪著葛卫民。
“高林，当初在培训中心，要不是他手把手教那手控火的绝活，我王大奎能有今天？
他那身本事，对我们这些去学的人，可从来没藏著掖著！
他算我半个师傅！你让我去举报自己的师傅？你这是要让我欺师灭祖！让全盐瀆的厨子戳我脊梁骨吗？”
他吼得声嘶力竭，整个后厨都迴荡著他愤怒的吼声。
那份被属於厨子的尊严和情义，在这一刻爆发。
葛卫民被这突如其来的激烈反抗震得脸色发白，他没想到王大奎的反应会如此剧烈。
但他立刻稳住了心神，脸上的表情从惊愕迅速转为一种混杂著焦躁。
“大奎！你糊涂！”
葛卫民也急了，声音带著一种恨铁不成钢的语气。
“什么师傅徒弟？那是过去式了！现在是什么时候？火烧眉毛了！你只想著你那点义气，你想过黄海饭店吗？
想过你自己吗？今天陈书记找我谈话了！竹林试点之后，下一个就是黄海！然后是建军！全面改革！你知道这意味著什么吗？”
他往前逼近一步，眼神锐利如刀，语速快得像连珠炮。
“以后，饭店的招牌靠什么？靠的就是你灶上师傅的名头！张庆国，市赛第二！李墨轩，市赛第三！
他们以后走出去，脑门上都顶著参加省赛”市赛前列”的金字招牌！
顾客认这个！领导认这个！
奖金、待遇、地位，都跟著这个走！
你呢？王大奎？你是什么？
黄海饭店的大师傅？盐瀆第四名？
第四名！”
他重重地吐出这三个字，每一个字都像冰冷的铁锤砸在王大奎心上。
“谁会记得第四名？谁会衝著第四名”来吃饭？
大家记得的是前三甲！
你王大奎的名字，永远排在他们后面，永远只是个模糊的背景板！”
葛卫民喘了口气，看著王大奎铁青的脸色和剧烈起伏的胸膛，放缓了语气，却带著更深的蛊惑。
“大奎，我是为了饭店，更是为了你！你甘心吗？你甘心一辈子窝在这里，看著不如你的人踩在你头上风光？
你甘心等改革的风颳过来，你连个响亮的招牌都拿不出来？到时候，別说跟张庆国他们爭，就是保住你现在的位置，都难说！
高林他一个个体户，去不去省赛，对他影响不大！他铺子照样红火！
可对你，对我们黄海饭店，这是生死存亡的关键一步！名额就三个，要么我们豁出去跟竹林和建军饭店他们死磕，要么就弄掉高林这个个体户！
你说，哪个容易？哪个对我们最有利？”
“够了！”
王大奎猛地打断他，声音沙哑却斩钉截铁，眼神里是前所未有的决绝。
“葛卫民，你別说了！我王大奎是没本事，是爭不过人家！但我做人，讲良心！
踩著別人脊梁骨往上爬的事，我死也不会干！你要再逼我，这工作，我不干了！”
“你！”
葛卫民气得浑身发抖，指著王大奎，手指都在哆嗦。
他没想到王大奎竟然倔到了这个地步，甚至不惜以辞职相威胁。
看著王大奎那双燃烧著愤怒和坚持的眼睛，葛卫民知道，再逼下去，这个犟种真可能撂挑子。
他深吸一口气，强行压下翻腾的怒火，脸上硬生生挤出一丝僵硬的笑容，声音也软了下来。
“好，好！大奎，你有骨气！我佩服！行，这事算我没说！你安心炒你的菜，当我没提过！”
他摆摆手，像是疲惫不堪，转身就往外走。
看著葛卫民“妥协”离去的背影，王大奎紧绷的身体才稍稍鬆懈，但心头却像压上了一块石头，透不过气来。
他颓然地靠在水池边，拿起旁边一块麵团，狠狠地揉搓著，仿佛要將满心的愤懣和不平都揉进那团死面里去。
后厨里恢復了锅碗瓢盆的嘈杂，但那沉重的气氛，却久久不散。
葛卫民快步走出后厨，脸上的“妥协”瞬间消失得无影无踪，取而代之的是一种被彻底激怒后的阴鷙和狠绝。
他回到自己那间经理办公室，反手锁上了门。
窗外的天光有些阴沉，映著他扭曲的面容。
他点燃一支烟，狠狠吸了一口，烟雾繚绕中，眼神变幻不定。
高林，这个名字像一根毒刺，深深扎在他心里。
当初，是他第一个拒绝了高林想进国营饭店的申请。
同时也是支持高林单独出来营业的。
为什么？
因为他怕！
他太清楚高林的本事了。
让这样一条真龙进了国营饭店，无论是建军还是竹林，都会对黄海饭店造成极大的威胁。
他苦心经营多年的平衡和掌控，瞬间就会被打破！
所以，他“好心”地鼓励高林自己单干。
他当时的算盘打得精：高林一个外乡人，无根无基，开个小铺子能翻起多大浪？
让他单干，既显得自己大度，又能让这条龙困在浅滩，对谁都构不成威胁。
高林再厉害，也只是个个体户，一个註定上不了台面的“野厨子”！
可他万万没想到啊！
他低估了高林，更低估了陈书记对高林那令人费解的扶持！
自从上次陈书记亲自带著记者去高记铺子“站台”之后，一切都失控了！
高记不再是一个小饭馆，它成了一个符號，成了盐瀆美食新的標杆！
那简陋的铺子门前排起的长龙，食客们口口相传的狂热，报纸上连篇累牘的报导..
这一切都像一记记响亮的耳光，狠狠抽在他葛卫民的脸上！
他眼睁睁看著高林的声望如日中天，看著“高记”两个字在盐瀆城里变得炙手可热，甚至隱隱有重塑本地饮食文化的架势！
他引以为傲的黄海饭店，那些传承多年的国营招牌菜，在食客口中，竟然成了“高记”美味的陪衬！
这种失控感，这种被彻底超越被无视的恐慌，日夜啃噬著他。
他不明白！
陈书记到底图什么？
高林一个无权无势的外乡个体户，凭什么能得到如此力捧？
难道真像那些下作谣言传的......是私生子？
这个荒谬又恶毒的念头像毒藤一样缠绕著他现在，为了自己的前途，为了黄海饭店这块他赖以生存的招牌，他已经没有退路了！
省赛的名额只有三个！
跟张庆国、李墨轩他们爭？
那是国营体系內部的倾轧，牵一髮而动全身，他葛卫民未必有那个能量和胆量去硬碰硬。
那么，目標只剩下一个。
高林！这个看似有陈书记站台，实则根基最浅，身份最“敏感”的个体户！
“个体户..
“”
葛卫民从鼻腔里发出一声冰冷的嗤笑。
是啊，再红火，再有名气，说到底，还是个个体户！
是游离在体制边缘的“草台班子”！
陈书记能保他一时，还能保他一世？
能挡得住白纸黑字的政策条文？
高林铺子里那明显超標的僱佣人数，就是悬在他头顶最锋利的一把刀！
只要这把刀落下去..
至於高林去不去省赛是否重要？
在葛卫民狭隘的认知里，当然不重要！
高林已经够风光了，少一个省赛的名头，对他的生意影响微乎其微。
但这个名额，对他葛卫民，对王大奎，对黄海饭店，却是救命稻草！
他太想太想把这个名额攥在自己手里了！
做梦都想！
“无毒不丈夫...
“”
葛卫民狠狠掐灭了菸头，眼中最后一丝犹豫也被疯狂的执念所取代。
他拉开抽屉，拿出一沓空白的信纸，又抽出一支灌满蓝黑墨水的钢笔。
他的手，因为激动和一种隱秘的罪恶感而微微颤抖。
他深吸一口气，努力稳住手腕，笔尖重重地落在雪白的信纸上，发出沙沙的声响。
那声音，如同毒蛇在枯叶上爬行。
“尊敬的市工商局、劳动局领导：
本人系盐瀆市普通群眾，现怀著对党和国家政策的深切拥护，以及对社会主义经济秩序的高度责任感，向贵单位反映，位於建军路的高记个体饭馆存在的严重违规经营问题.
“”
葛卫民低著头，一个字一个字地写著，笔跡刻意扭曲，努力模仿著一种市井小民的语气，却又条理分明地罗列著“罪状”。
核心就是僱工严重超標，涉嫌资本主义僱工剥削，扰乱市场秩序，请求上级部门予以严肃查处，以做效尤。
窗外的天色，彻底暗了下来。
写完最后一个字，葛卫民拿起信纸，吹了吹未乾的墨跡，脸上没有任何表情，只有一片孤注一掷的疯狂。
他將信纸仔细叠好，塞进一个普通的牛皮纸信封，没有署名。
然后，他穿上外套，戴上帽子，低著头，像一个幽灵般融入了盐瀆城初冬沉沉的暮色之中。
他走到距离建军饭店两条街外的一个偏僻邮筒前，左右看了看，確定无人注意，才飞快地將那封承载著他全部野望和卑劣的信件，投了进去。
邮筒发出沉闷空洞的“咚”的一声，如同敲响了一面通往未知深渊的丧钟。
“省赛加名额了吗？”
听到葛卫民的问题，王大奎还以为省赛多加了一个名额呢。
那张方脸上，骤然涌起一片激动的潮红。
省赛，是所有盐瀆厨师做梦都想登上的舞台！
哪怕只是去见识见识，那也是镀了金的履歷，是能压箱底的招牌！
他呼吸都急促起来。
葛卫民看著王大奎瞬间被点燃的模样，心里那块石头却沉得更深了。
他脸上挤出一个极其复杂的笑容，声音压得很低，几乎是贴著王大奎的耳朵，带著一丝狠厉。
“名额？哪有那么容易加！上面卡得死死的，就三个！僧多粥少，只能自己想办法！”
他眼中闪过一丝毒蛇般的阴冷。
“高林！只要把他弄下去，空出来的名额，就是你的！”
“弄下去？”王大奎脸上的潮红迅速褪去，他的脸色陡然变白。
“举报！”
葛卫民从牙缝里挤出这两个字，冰冷得没有一丝温度。
“他现在那铺子，看著红火，根子可经不起查！最大的把柄就是人！他那店里几个人？
个体户，撑死了允许请一两个帮手，他这叫什么？
这是典型的僱工剥削”！
是踩了红线的！一告一个准！只要有人实名举报，上面派人下来查，省赛肯定去不了了！”
葛卫民越说越快，眼中闪烁著一种病態的兴奋。
“到时候，他自顾不暇，省赛名额自然要重新分配！你王大奎，顶上！名正言顺！”
“轰”的一声！
王大奎只觉得眼前发黑。
举报？告发高林？用这种下作的手段，去抢一个他梦寐以求的名额？
他猛地后退一步，像是要避开什么极其污秽的东西，撞得身后的案板哐当作响。
那张黝黑髮红的脸，此刻却因极度的愤怒和羞耻变得铁青，额头上的青筋都暴突起来0
“葛卫民！”
王大奎的声音陡然拔高，带著一种从未有过的愤怒和失望，震得后厨里几个帮厨都停下了手里的活计，惊愕地望过来。
“你干这种事？！缺德！丧良心！我王大奎是没出息，一辈子窝在这灶台前！可我做人的脊梁骨没断！”
他胸口剧烈起伏，眼睛死死瞪著葛卫民。
“高林，当初在培训中心，要不是他手把手教那手控火的绝活，我王大奎能有今天？
他那身本事，对我们这些去学的人，可从来没藏著掖著！
他算我半个师傅！你让我去举报自己的师傅？你这是要让我欺师灭祖！让全盐瀆的厨子戳我脊梁骨吗？”
他吼得声嘶力竭，整个后厨都迴荡著他愤怒的吼声。
那份被属於厨子的尊严和情义，在这一刻爆发。
葛卫民被这突如其来的激烈反抗震得脸色发白，他没想到王大奎的反应会如此剧烈。
但他立刻稳住了心神，脸上的表情从惊愕迅速转为一种混杂著焦躁。
“大奎！你糊涂！”
葛卫民也急了，声音带著一种恨铁不成钢的语气。
“什么师傅徒弟？那是过去式了！现在是什么时候？火烧眉毛了！你只想著你那点义气，你想过黄海饭店吗？
想过你自己吗？今天陈书记找我谈话了！竹林试点之后，下一个就是黄海！然后是建军！全面改革！你知道这意味著什么吗？”
他往前逼近一步，眼神锐利如刀，语速快得像连珠炮。
“以后，饭店的招牌靠什么？靠的就是你灶上师傅的名头！张庆国，市赛第二！李墨轩，市赛第三！
他们以后走出去，脑门上都顶著参加省赛”市赛前列”的金字招牌！
顾客认这个！领导认这个！
奖金、待遇、地位，都跟著这个走！
你呢？王大奎？你是什么？
黄海饭店的大师傅？盐瀆第四名？
第四名！”
他重重地吐出这三个字，每一个字都像冰冷的铁锤砸在王大奎心上。
“谁会记得第四名？谁会衝著第四名”来吃饭？
大家记得的是前三甲！
你王大奎的名字，永远排在他们后面，永远只是个模糊的背景板！”
葛卫民喘了口气，看著王大奎铁青的脸色和剧烈起伏的胸膛，放缓了语气，却带著更深的蛊惑。
“大奎，我是为了饭店，更是为了你！你甘心吗？你甘心一辈子窝在这里，看著不如你的人踩在你头上风光？
你甘心等改革的风颳过来，你连个响亮的招牌都拿不出来？到时候，別说跟张庆国他们爭，就是保住你现在的位置，都难说！
高林他一个个体户，去不去省赛，对他影响不大！他铺子照样红火！
可对你，对我们黄海饭店，这是生死存亡的关键一步！名额就三个，要么我们豁出去跟竹林和建军饭店他们死磕，要么就弄掉高林这个个体户！
你说，哪个容易？哪个对我们最有利？”
“够了！”
王大奎猛地打断他，声音沙哑却斩钉截铁，眼神里是前所未有的决绝。
“葛卫民，你別说了！我王大奎是没本事，是爭不过人家！但我做人，讲良心！
踩著別人脊梁骨往上爬的事，我死也不会干！你要再逼我，这工作，我不干了！”
“你！”
葛卫民气得浑身发抖，指著王大奎，手指都在哆嗦。
他没想到王大奎竟然倔到了这个地步，甚至不惜以辞职相威胁。
看著王大奎那双燃烧著愤怒和坚持的眼睛，葛卫民知道，再逼下去，这个犟种真可能撂挑子。
他深吸一口气，强行压下翻腾的怒火，脸上硬生生挤出一丝僵硬的笑容，声音也软了下来。
“好，好！大奎，你有骨气！我佩服！行，这事算我没说！你安心炒你的菜，当我没提过！”
他摆摆手，像是疲惫不堪，转身就往外走。
看著葛卫民“妥协”离去的背影，王大奎紧绷的身体才稍稍鬆懈，但心头却像压上了一块石头，透不过气来。
他颓然地靠在水池边，拿起旁边一块麵团，狠狠地揉搓著，仿佛要將满心的愤懣和不平都揉进那团死面里去。
后厨里恢復了锅碗瓢盆的嘈杂，但那沉重的气氛，却久久不散。
葛卫民快步走出后厨，脸上的“妥协”瞬间消失得无影无踪，取而代之的是一种被彻底激怒后的阴鷙和狠绝。
他回到自己那间经理办公室，反手锁上了门。
窗外的天光有些阴沉，映著他扭曲的面容。
他点燃一支烟，狠狠吸了一口，烟雾繚绕中，眼神变幻不定。
高林，这个名字像一根毒刺，深深扎在他心里。
当初，是他第一个拒绝了高林想进国营饭店的申请。
同时也是支持高林单独出来营业的。
为什么？
因为他怕！
他太清楚高林的本事了。
让这样一条真龙进了国营饭店，无论是建军还是竹林，都会对黄海饭店造成极大的威胁。
他苦心经营多年的平衡和掌控，瞬间就会被打破！
所以，他“好心”地鼓励高林自己单干。
他当时的算盘打得精：高林一个外乡人，无根无基，开个小铺子能翻起多大浪？
让他单干，既显得自己大度，又能让这条龙困在浅滩，对谁都构不成威胁。
高林再厉害，也只是个个体户，一个註定上不了台面的“野厨子”！
可他万万没想到啊！
他低估了高林，更低估了陈书记对高林那令人费解的扶持！
自从上次陈书记亲自带著记者去高记铺子“站台”之后，一切都失控了！
高记不再是一个小饭馆，它成了一个符號，成了盐瀆美食新的標杆！
那简陋的铺子门前排起的长龙，食客们口口相传的狂热，报纸上连篇累牘的报导..
这一切都像一记记响亮的耳光，狠狠抽在他葛卫民的脸上！
他眼睁睁看著高林的声望如日中天，看著“高记”两个字在盐瀆城里变得炙手可热，甚至隱隱有重塑本地饮食文化的架势！
他引以为傲的黄海饭店，那些传承多年的国营招牌菜，在食客口中，竟然成了“高记”美味的陪衬！
这种失控感，这种被彻底超越被无视的恐慌，日夜啃噬著他。
他不明白！
陈书记到底图什么？
高林一个无权无势的外乡个体户，凭什么能得到如此力捧？
难道真像那些下作谣言传的......是私生子？
这个荒谬又恶毒的念头像毒藤一样缠绕著他现在，为了自己的前途，为了黄海饭店这块他赖以生存的招牌，他已经没有退路了！
省赛的名额只有三个！
跟张庆国、李墨轩他们爭？
那是国营体系內部的倾轧，牵一髮而动全身，他葛卫民未必有那个能量和胆量去硬碰硬。
那么，目標只剩下一个。
高林！这个看似有陈书记站台，实则根基最浅，身份最“敏感”的个体户！
“个体户..
“”
葛卫民从鼻腔里发出一声冰冷的嗤笑。
是啊，再红火，再有名气，说到底，还是个个体户！
是游离在体制边缘的“草台班子”！
陈书记能保他一时，还能保他一世？
能挡得住白纸黑字的政策条文？
高林铺子里那明显超標的僱佣人数，就是悬在他头顶最锋利的一把刀！
只要这把刀落下去..
至於高林去不去省赛是否重要？
在葛卫民狭隘的认知里，当然不重要！
高林已经够风光了，少一个省赛的名头，对他的生意影响微乎其微。
但这个名额，对他葛卫民，对王大奎，对黄海饭店，却是救命稻草！
他太想太想把这个名额攥在自己手里了！
做梦都想！
“无毒不丈夫...
“”
葛卫民狠狠掐灭了菸头，眼中最后一丝犹豫也被疯狂的执念所取代。
他拉开抽屉，拿出一沓空白的信纸，又抽出一支灌满蓝黑墨水的钢笔。
他的手，因为激动和一种隱秘的罪恶感而微微颤抖。
他深吸一口气，努力稳住手腕，笔尖重重地落在雪白的信纸上，发出沙沙的声响。
那声音，如同毒蛇在枯叶上爬行。
“尊敬的市工商局、劳动局领导：
本人系盐瀆市普通群眾，现怀著对党和国家政策的深切拥护，以及对社会主义经济秩序的高度责任感，向贵单位反映，位於建军路的高记个体饭馆存在的严重违规经营问题.
“”
葛卫民低著头，一个字一个字地写著，笔跡刻意扭曲，努力模仿著一种市井小民的语气，却又条理分明地罗列著“罪状”。
核心就是僱工严重超標，涉嫌资本主义僱工剥削，扰乱市场秩序，请求上级部门予以严肃查处，以做效尤。
窗外的天色，彻底暗了下来。
写完最后一个字，葛卫民拿起信纸，吹了吹未乾的墨跡，脸上没有任何表情，只有一片孤注一掷的疯狂。
他將信纸仔细叠好，塞进一个普通的牛皮纸信封，没有署名。
然后，他穿上外套，戴上帽子，低著头，像一个幽灵般融入了盐瀆城初冬沉沉的暮色之中。
他走到距离建军饭店两条街外的一个偏僻邮筒前，左右看了看，確定无人注意，才飞快地將那封承载著他全部野望和卑劣的信件，投了进去。
邮筒发出沉闷空洞的“咚”的一声，如同敲响了一面通往未知深渊的丧钟。