第十五章 泥土下的惊喜
叶秋生二话不说,上去就给那两头小野猪抹了脖子,让它们一家团聚。
那果断的手法,让张建军感觉脖子一凉,忍不住缩了缩脖子。
“这野猪,你们打算怎么处理?”张建军问道。
实则,他心里有了打算。
这两年来,农村艰难,城里照样艰难,好多工厂的后勤也跟不上,工人们的伙食是一天比一天差。
不要说肉了,粗粮能吃饱都算上天保佑的。
茶厂也一样,他没少看自己老子操心工人们的伙食。
“军哥,你有什么想法?不妨直说。”叶秋生反问。
看张建军那表情,就知道他看上这野猪了。
“卖给茶厂怎么样?”张建军也不扭捏,开门见山道。
叶秋生没有自作主张,而是转向阿华:“阿华,你觉得呢?”
虽然他和阿华是铁桿兄弟,但该有的尊重还是得有。这野猪,三人都有份,包括来凑数的军哥。
何况,枪还是阿华的呢!
“秋生哥,你决定,我听你的。”阿华毫不迟疑地说道。
他心里清楚,秋生哥肯定不会让他吃亏的。
叶秋生沉吟几秒钟,开口道:“这样吧!我们留一头小的,另一头小的给军哥,大的那头卖给茶厂。”
张建军高兴的同时,还摆摆手。
他什么都没干,就分到一头小野猪。作为“老大”,岂能占小弟的便宜?
“別,別,別!我就是来凑热闹的。”
阿华:“见者有份!更別说我们是一起来的,军哥,你就听我秋生哥的,別不好意思!”
叶秋生点头:“嗯!阿华说得没错。军哥,你別嫌弃才好。”
“不嫌弃,不嫌弃!那我就却之不恭了。”张建军惊喜不已,他挑了最小的那头。
这要是带回家,那太威风、太长脸了。
看家里还怎么老说他无所事事,不务正业。
叶秋生来到野猪刨地的位置,寻找起来。他没忘记签上的信息,想知道土下的惊喜是什么。
大概率是野猪爱吃的东西,说不定人也能吃。
这饥荒年代,只要能吃的都捡回家就对了。
“秋生,找什么?”张建军不解问道。
叶秋生解释:“刚才那头母野猪在这刨,下面很可能有吃的东西。”
“有道理,有道理!”
说话时,阿华捡起一块东西,问道:“秋生哥,你说会不会是这玩意?”
只见,那是一块松果差不多大小的黑色东西,看上去和煤球有点相似,上手没那么沉而已。
“我看看。”叶秋生伸手过去。
把东西接过来,打量了一会,叶秋生心中有了答案。
这不就是传说中的黑松露吗?
黑松露也称块菌,是一种生长於地下的野生食用真菌,外表凹凸不平。
它色泽介於深棕色与黑色之间,呈小凸起状,遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理,其气味特殊,难以形容,有人形容像蕈菇、蒜头、腐叶等。
据说,松露对生长环境非常挑剔,只要阳光、水分或者土壤的酸碱值稍有变化就无法生长,是世界上唯一不能进行整齐有序种植的美味佳肴。
与蘑菇等一般菌类不同,松露的孢子不是通过风进行传播,而是通过那些啃食松露的动物来传播。
不过,黑松露在这个时代的国內,谈不上什么珍稀食材,大家都不识货,没人要,甚至拿去餵猪。
前世,叶秋生听说国外有人把母猪当作收穫黑松露的得力助手。
母猪的嗅觉极其灵敏,在6米远的地方就能闻到埋在25厘米至30厘米深的地下的松露。
因为松露的气味与公猪身上发出的雄性荷尔蒙的味道十分相似,所以母猪对其情有独钟。但是母猪有贪吃松露的毛病,如果猎人没有及时拦住,母猪找到松露时会疯狂地將它拱出来吃掉。
叶秋生恍然,难怪了。
张建军也凑过来,看了一会:“什么来的?”
“黑松露!”
阿华和张建军大眼瞪小眼,显然是第一次听这个词汇。
“能吃的?”张建军拿过去,还用鼻子闻了闻。
“呕……”
张建军差点吐了。
看来,这不能吃。
叶秋生却道:“能吃,我听人说的。”
黑松露在欧洲被誉为餐桌上的黑钻,通常论克卖的。而且,黑松露在欧洲有著非常久远的食用歷史。
它在欧洲从16世纪开始復兴,17–18世纪逐步確立为贵族食材,19世纪成为真正意义上的名贵顶级食材。
如今是20世纪,黑松露在海外可谓是大名鼎鼎,富豪圈趋之若鶩。
不过,叶秋生没敢直接说出来,毕竟他只是个连县都没走出过的年轻人,见识有限,说出去还引人怀疑呢!
张建军当即把那黑松露拋给叶秋生。
这东西能吃?他不相信,味道太奇怪了。
不多时,叶秋生也找到好几颗黑松露,大概有两斤的样子。
“好了,准备走吧!”他开口道。
今天出来不久,但收穫可不小。
小半袋的松鼠口粮,三头野猪,还有两斤左右的黑松露。
阿华的力气最大,他扛起那头大野猪,似乎完全不当一回事,还把野猪在肩上顛了几下,调整姿態。
“阿华,你走小路,绕开村子,直接到村外去等我们。”叶秋生安排道。
那么大的一头野猪,他不想让村里其他人知道,免得眼红。就连两头小野猪,叶秋生也打算塞进麻袋挑回家。
张建军扛枪,顺便背著那小半袋的坚果。
“得咧!我到村外三岔路口周围等你们。”
回到半路时,张建军要求歇一会。刚坐下,一只猛禽落在十几米远的树杈上。
张建军大为振奋,將那半袋的坚果放下,抬起枪,对准那只翼展超过一米的大鸟。
今天进山打猎,他还没来得及开一枪,多少有些遗憾。现在,机会终於来了。
叶秋生也不阻拦。
“砰”的一枪。
那只大鸟惊得飞起。
毛都没有打中,歪到姥姥家了。
之后,他们又碰到两三只鸟,张建军无一例外开了枪,但每次都“空军”,打了个寂寞,叶秋生都替他感到尷尬。
真是又菜又爱玩!
那果断的手法,让张建军感觉脖子一凉,忍不住缩了缩脖子。
“这野猪,你们打算怎么处理?”张建军问道。
实则,他心里有了打算。
这两年来,农村艰难,城里照样艰难,好多工厂的后勤也跟不上,工人们的伙食是一天比一天差。
不要说肉了,粗粮能吃饱都算上天保佑的。
茶厂也一样,他没少看自己老子操心工人们的伙食。
“军哥,你有什么想法?不妨直说。”叶秋生反问。
看张建军那表情,就知道他看上这野猪了。
“卖给茶厂怎么样?”张建军也不扭捏,开门见山道。
叶秋生没有自作主张,而是转向阿华:“阿华,你觉得呢?”
虽然他和阿华是铁桿兄弟,但该有的尊重还是得有。这野猪,三人都有份,包括来凑数的军哥。
何况,枪还是阿华的呢!
“秋生哥,你决定,我听你的。”阿华毫不迟疑地说道。
他心里清楚,秋生哥肯定不会让他吃亏的。
叶秋生沉吟几秒钟,开口道:“这样吧!我们留一头小的,另一头小的给军哥,大的那头卖给茶厂。”
张建军高兴的同时,还摆摆手。
他什么都没干,就分到一头小野猪。作为“老大”,岂能占小弟的便宜?
“別,別,別!我就是来凑热闹的。”
阿华:“见者有份!更別说我们是一起来的,军哥,你就听我秋生哥的,別不好意思!”
叶秋生点头:“嗯!阿华说得没错。军哥,你別嫌弃才好。”
“不嫌弃,不嫌弃!那我就却之不恭了。”张建军惊喜不已,他挑了最小的那头。
这要是带回家,那太威风、太长脸了。
看家里还怎么老说他无所事事,不务正业。
叶秋生来到野猪刨地的位置,寻找起来。他没忘记签上的信息,想知道土下的惊喜是什么。
大概率是野猪爱吃的东西,说不定人也能吃。
这饥荒年代,只要能吃的都捡回家就对了。
“秋生,找什么?”张建军不解问道。
叶秋生解释:“刚才那头母野猪在这刨,下面很可能有吃的东西。”
“有道理,有道理!”
说话时,阿华捡起一块东西,问道:“秋生哥,你说会不会是这玩意?”
只见,那是一块松果差不多大小的黑色东西,看上去和煤球有点相似,上手没那么沉而已。
“我看看。”叶秋生伸手过去。
把东西接过来,打量了一会,叶秋生心中有了答案。
这不就是传说中的黑松露吗?
黑松露也称块菌,是一种生长於地下的野生食用真菌,外表凹凸不平。
它色泽介於深棕色与黑色之间,呈小凸起状,遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理,其气味特殊,难以形容,有人形容像蕈菇、蒜头、腐叶等。
据说,松露对生长环境非常挑剔,只要阳光、水分或者土壤的酸碱值稍有变化就无法生长,是世界上唯一不能进行整齐有序种植的美味佳肴。
与蘑菇等一般菌类不同,松露的孢子不是通过风进行传播,而是通过那些啃食松露的动物来传播。
不过,黑松露在这个时代的国內,谈不上什么珍稀食材,大家都不识货,没人要,甚至拿去餵猪。
前世,叶秋生听说国外有人把母猪当作收穫黑松露的得力助手。
母猪的嗅觉极其灵敏,在6米远的地方就能闻到埋在25厘米至30厘米深的地下的松露。
因为松露的气味与公猪身上发出的雄性荷尔蒙的味道十分相似,所以母猪对其情有独钟。但是母猪有贪吃松露的毛病,如果猎人没有及时拦住,母猪找到松露时会疯狂地將它拱出来吃掉。
叶秋生恍然,难怪了。
张建军也凑过来,看了一会:“什么来的?”
“黑松露!”
阿华和张建军大眼瞪小眼,显然是第一次听这个词汇。
“能吃的?”张建军拿过去,还用鼻子闻了闻。
“呕……”
张建军差点吐了。
看来,这不能吃。
叶秋生却道:“能吃,我听人说的。”
黑松露在欧洲被誉为餐桌上的黑钻,通常论克卖的。而且,黑松露在欧洲有著非常久远的食用歷史。
它在欧洲从16世纪开始復兴,17–18世纪逐步確立为贵族食材,19世纪成为真正意义上的名贵顶级食材。
如今是20世纪,黑松露在海外可谓是大名鼎鼎,富豪圈趋之若鶩。
不过,叶秋生没敢直接说出来,毕竟他只是个连县都没走出过的年轻人,见识有限,说出去还引人怀疑呢!
张建军当即把那黑松露拋给叶秋生。
这东西能吃?他不相信,味道太奇怪了。
不多时,叶秋生也找到好几颗黑松露,大概有两斤的样子。
“好了,准备走吧!”他开口道。
今天出来不久,但收穫可不小。
小半袋的松鼠口粮,三头野猪,还有两斤左右的黑松露。
阿华的力气最大,他扛起那头大野猪,似乎完全不当一回事,还把野猪在肩上顛了几下,调整姿態。
“阿华,你走小路,绕开村子,直接到村外去等我们。”叶秋生安排道。
那么大的一头野猪,他不想让村里其他人知道,免得眼红。就连两头小野猪,叶秋生也打算塞进麻袋挑回家。
张建军扛枪,顺便背著那小半袋的坚果。
“得咧!我到村外三岔路口周围等你们。”
回到半路时,张建军要求歇一会。刚坐下,一只猛禽落在十几米远的树杈上。
张建军大为振奋,將那半袋的坚果放下,抬起枪,对准那只翼展超过一米的大鸟。
今天进山打猎,他还没来得及开一枪,多少有些遗憾。现在,机会终於来了。
叶秋生也不阻拦。
“砰”的一枪。
那只大鸟惊得飞起。
毛都没有打中,歪到姥姥家了。
之后,他们又碰到两三只鸟,张建军无一例外开了枪,但每次都“空军”,打了个寂寞,叶秋生都替他感到尷尬。
真是又菜又爱玩!