第99章 美容养顏
几个生坯准备就绪。
林凡转身，在另一口锅里倒入清透的色拉油。
做荷花酥，绝对不能用猛火，只能用温油慢炸，也就是俗称的“养”。
当油温达到三四成热，也就是手掌放在油麵上方，能感觉到微微温热，但油麵平静没有波纹时。
林凡用一个大漏勺，小心翼翼地托著几个粉色的生坯，缓缓沉入油锅中。
“滋啦……”
一串串极其细密的油泡，像珍珠一样从生坯周围升腾起来。
紧接著，神奇的一幕发生了。
隨著油温的慢慢渗透，那原本紧闭的粉色麵团，像是听到了春风的呼唤。
最外层被刀划开的酥皮，开始微微向外翻卷。
一层……两层……三层……
在热油的滋养下，那薄如蝉翼、粉白相间的酥层，开始以肉眼可见的速度舒展、绽放。
就像是一朵朵娇艷的荷花，在金黄色的池水中，缓缓迎来了属於它的花期。
中间那暗红色的豆沙馅，就像是含苞待放的花蕊，在层层花瓣的簇拥下，若隱若现。
与此同时，一股极其清雅的荷花香，混合著酥油被加热后的浓郁奶香，以及红豆沙的甜香，如同一场香气风暴，瞬间席捲了整个厨房！
“好美……”
哪怕是见惯了系统神奇的林凡，此刻看著锅里那几朵栩栩如生的“荷花”，也忍不住发出了一声轻嘆。
几分钟后，花瓣完全盛开，酥层定型。
林凡眼疾手快，將荷花酥捞出，放在吸油纸上沥乾多余的油脂。
然后，他拿出一个黑色的长方形石板盘，將三朵粉嫩的荷花酥呈品字形摆放。
粉色的花瓣、暗红的花蕊、纯黑的底盘，强烈的色彩对比，构成了一副绝美的中式画卷。
“咕嚕……”
林凡正欣赏著自己的杰作，身后突然传来一声响亮的吞咽口水声。
他回头一看。
不知道什么时候，臥室的门开了一条缝。
穿著印有草莓熊图案小睡衣的团团，正光著小脚丫，紧紧抱著那个今天刚贏来的大草莓熊，站在厨房门口。
小丫头的一头软发睡得乱糟糟的，大眼睛直勾勾地盯著案板上那盘精致的荷花酥，小嘴微张，嘴角掛著一条晶莹的口水丝。
“爸爸……”
团团揉了揉眼睛，似乎还没完全清醒，奶声奶气地问道：
“好香哦……”
林凡看著女儿这副小馋猫的模样，心都要化了。
他赶紧洗了把手，走过去一把將女儿抱了起来。
林凡抱著团团走到案板前，指著那盘荷花酥说道。
“团团，好看吗？”
“哇——！”
凑近了看，团团的眼睛瞬间瞪得溜圆，困意全无。
“花花！好漂亮的花花！比公园里的还要漂亮！”
小丫头伸出肉乎乎的小手，想要去摸，但又有点不敢，生怕一碰就碎了。
“来，尝一口。”
林凡拿起一朵稍微放凉了一些的荷花酥，递到团团嘴边，“小心哦，外面很脆的。”
团团张大嘴巴，像只小松鼠一样，小心翼翼地在那粉白相间的花瓣上咬了一小口。
“咔嚓！”
一声极其清脆的碎裂声在厨房里响起。
那薄如蝉翼的酥皮，在接触到牙齿的瞬间就碎成了无数细小的渣渣，在口腔中散开。
紧接著，是內层那绵密、香甜的极品红豆沙，与酥皮混合在一起。
酥鬆、香甜、奶香、荷香……各种极致的味道瞬间在团团的味蕾上跳起了华尔兹。
“唔！！！”
小丫头猛地捂住嘴巴，眼睛弯成了两个小月牙，两只小脚丫在林凡怀里开心地晃荡起来。
“好吃！太好吃了！爸爸！花花是甜甜的！脆脆的！”
团团一边含糊不清地说著，一边迫不及待地又凑过去咬了一大口。
“慢点吃，没人和你抢，当心掉渣。”
林凡宠溺地笑著，伸手接住掉落的酥皮碎屑。
看著女儿吃得一脸满足，林凡的心情无比舒畅。
“有了这道荷花酥，明天小小姐姐来了，店里又要上新了。这玩意儿一旦推出，估计金街那些喜欢吃甜品的小姑娘、女大学生们，得彻底疯了吧？”
“这价格该多少呢？”
林凡在心里暗暗盘算著。
他查过，市面上的普通荷花酥，稍微包装得好一点的礼盒装，六枚大概要卖到百八十块钱。
但他这个不一样。
他用的可是【九品香莲花汁】、【特製凝脂酥油】和【极品红豆沙】！
这成本，这工艺，可不是市面上那些用香精和植物油兑出来的廉价货能比的！
如果定价太低，不仅对不起这些顶级食材，也显不出这道国宴点心的逼格。
【叮！检测到宿主正在为新品定价：299元/份（一盘三朵）！】
【附加说明：本品不仅香气卓绝，更蕴含天然活性成分。】
【长期食用具有极强的美容养顏、润肤亮顏、安神助眠之奇效！此乃中式宫廷点心之巔峰，低於此价格，將视为对系统顶级食材的严重侮辱！】
“299元？”
林凡看著系统给出的价格和那逆天的附加说明，还是忍不住挑了挑眉。
市面上普通包装的荷花酥，一盒六个顶多也就卖个七八十块钱。
系统直接干到了將近一百块钱一朵！
不过，一想到它附带的“美容养顏”奇效，林凡顿时释然了。
对於凤凰金街那些开著豪车、背著几十万包包、为了做个医美能砸十几万的富家千金和贵妇们来说，能让人变美的顶级甜品，別说299，就是2999，她们也会抢破头！
打定主意后，林凡將剩下的食材封存好，抱著已经有些睏倦的团团回房休息。
……
第二天清晨。
阳光穿透薄雾，洒在凤凰金街的青石板路上。
虽然才早上八点半，距离“林家铺子”营业还有半个小时，但那个被巨大变电箱挡住的狭窄门洞前，早已经排起了一条蜿蜒的长龙。
经过这几天的发酵，江城的食客们现在学聪明了。
为了能吃上一口林凡做的东西，大家甚至自发组织了“排队互助群”。
有人带马扎，有人带遮阳伞，井然有序。
林凡转身，在另一口锅里倒入清透的色拉油。
做荷花酥，绝对不能用猛火，只能用温油慢炸，也就是俗称的“养”。
当油温达到三四成热，也就是手掌放在油麵上方，能感觉到微微温热，但油麵平静没有波纹时。
林凡用一个大漏勺，小心翼翼地托著几个粉色的生坯，缓缓沉入油锅中。
“滋啦……”
一串串极其细密的油泡，像珍珠一样从生坯周围升腾起来。
紧接著，神奇的一幕发生了。
隨著油温的慢慢渗透，那原本紧闭的粉色麵团，像是听到了春风的呼唤。
最外层被刀划开的酥皮，开始微微向外翻卷。
一层……两层……三层……
在热油的滋养下，那薄如蝉翼、粉白相间的酥层，开始以肉眼可见的速度舒展、绽放。
就像是一朵朵娇艷的荷花，在金黄色的池水中，缓缓迎来了属於它的花期。
中间那暗红色的豆沙馅，就像是含苞待放的花蕊，在层层花瓣的簇拥下，若隱若现。
与此同时，一股极其清雅的荷花香，混合著酥油被加热后的浓郁奶香，以及红豆沙的甜香，如同一场香气风暴，瞬间席捲了整个厨房！
“好美……”
哪怕是见惯了系统神奇的林凡，此刻看著锅里那几朵栩栩如生的“荷花”，也忍不住发出了一声轻嘆。
几分钟后，花瓣完全盛开，酥层定型。
林凡眼疾手快，將荷花酥捞出，放在吸油纸上沥乾多余的油脂。
然后，他拿出一个黑色的长方形石板盘，將三朵粉嫩的荷花酥呈品字形摆放。
粉色的花瓣、暗红的花蕊、纯黑的底盘，强烈的色彩对比，构成了一副绝美的中式画卷。
“咕嚕……”
林凡正欣赏著自己的杰作，身后突然传来一声响亮的吞咽口水声。
他回头一看。
不知道什么时候，臥室的门开了一条缝。
穿著印有草莓熊图案小睡衣的团团，正光著小脚丫，紧紧抱著那个今天刚贏来的大草莓熊，站在厨房门口。
小丫头的一头软发睡得乱糟糟的，大眼睛直勾勾地盯著案板上那盘精致的荷花酥，小嘴微张，嘴角掛著一条晶莹的口水丝。
“爸爸……”
团团揉了揉眼睛，似乎还没完全清醒，奶声奶气地问道：
“好香哦……”
林凡看著女儿这副小馋猫的模样，心都要化了。
他赶紧洗了把手，走过去一把將女儿抱了起来。
林凡抱著团团走到案板前，指著那盘荷花酥说道。
“团团，好看吗？”
“哇——！”
凑近了看，团团的眼睛瞬间瞪得溜圆，困意全无。
“花花！好漂亮的花花！比公园里的还要漂亮！”
小丫头伸出肉乎乎的小手，想要去摸，但又有点不敢，生怕一碰就碎了。
“来，尝一口。”
林凡拿起一朵稍微放凉了一些的荷花酥，递到团团嘴边，“小心哦，外面很脆的。”
团团张大嘴巴，像只小松鼠一样，小心翼翼地在那粉白相间的花瓣上咬了一小口。
“咔嚓！”
一声极其清脆的碎裂声在厨房里响起。
那薄如蝉翼的酥皮，在接触到牙齿的瞬间就碎成了无数细小的渣渣，在口腔中散开。
紧接著，是內层那绵密、香甜的极品红豆沙，与酥皮混合在一起。
酥鬆、香甜、奶香、荷香……各种极致的味道瞬间在团团的味蕾上跳起了华尔兹。
“唔！！！”
小丫头猛地捂住嘴巴，眼睛弯成了两个小月牙，两只小脚丫在林凡怀里开心地晃荡起来。
“好吃！太好吃了！爸爸！花花是甜甜的！脆脆的！”
团团一边含糊不清地说著，一边迫不及待地又凑过去咬了一大口。
“慢点吃，没人和你抢，当心掉渣。”
林凡宠溺地笑著，伸手接住掉落的酥皮碎屑。
看著女儿吃得一脸满足，林凡的心情无比舒畅。
“有了这道荷花酥，明天小小姐姐来了，店里又要上新了。这玩意儿一旦推出，估计金街那些喜欢吃甜品的小姑娘、女大学生们，得彻底疯了吧？”
“这价格该多少呢？”
林凡在心里暗暗盘算著。
他查过，市面上的普通荷花酥，稍微包装得好一点的礼盒装，六枚大概要卖到百八十块钱。
但他这个不一样。
他用的可是【九品香莲花汁】、【特製凝脂酥油】和【极品红豆沙】！
这成本，这工艺，可不是市面上那些用香精和植物油兑出来的廉价货能比的！
如果定价太低，不仅对不起这些顶级食材，也显不出这道国宴点心的逼格。
【叮！检测到宿主正在为新品定价：299元/份（一盘三朵）！】
【附加说明：本品不仅香气卓绝，更蕴含天然活性成分。】
【长期食用具有极强的美容养顏、润肤亮顏、安神助眠之奇效！此乃中式宫廷点心之巔峰，低於此价格，將视为对系统顶级食材的严重侮辱！】
“299元？”
林凡看著系统给出的价格和那逆天的附加说明，还是忍不住挑了挑眉。
市面上普通包装的荷花酥，一盒六个顶多也就卖个七八十块钱。
系统直接干到了將近一百块钱一朵！
不过，一想到它附带的“美容养顏”奇效，林凡顿时释然了。
对於凤凰金街那些开著豪车、背著几十万包包、为了做个医美能砸十几万的富家千金和贵妇们来说，能让人变美的顶级甜品，別说299，就是2999，她们也会抢破头！
打定主意后，林凡將剩下的食材封存好，抱著已经有些睏倦的团团回房休息。
……
第二天清晨。
阳光穿透薄雾，洒在凤凰金街的青石板路上。
虽然才早上八点半，距离“林家铺子”营业还有半个小时，但那个被巨大变电箱挡住的狭窄门洞前，早已经排起了一条蜿蜒的长龙。
经过这几天的发酵，江城的食客们现在学聪明了。
为了能吃上一口林凡做的东西，大家甚至自发组织了“排队互助群”。
有人带马扎，有人带遮阳伞，井然有序。