第87章 炸酱麵真好吃
这突然的出声,把娄晓娥嚇了一小跳。
当她转头看清是谁后,当即给了何余一巴掌,很没好气地说道。
“要死啊你,不知道人嚇人,嚇死人的。”
何余嘿嘿一笑,抱歉一声。
两人就这样並排走。
娄晓娥才答话:“汪师傅让今天早点走,明天就得早点去准备月饼馅料。”
何余推著车,点点头。
“老汪人还是靠谱的,办事牢靠,你跟著他能学到不少东西。”
娄晓娥也是扭头看著他:“今天你带回那台和面机之后,汪师傅可佩服你了,会后厨三句不离你,要不是已经快下班,他高低还得试试机器。”
“哎,老汪人就是客气。”
“那也是只对你客气。”娄晓娥小小吐槽一句:“要是后厨有人做的不对,他劈头盖脸就是骂,我今天也被骂了。”
何余忍住想笑的衝动,晃了晃车上的菜。
“今晚上吃炸酱麵行不行?”
娄晓娥眼睛一亮:“成啊,我也好久没吃上了。”
两人就这样继续往前走,一路回到四合院。
前院的三大爷正在浇花,看见这幅场景,那双眼里透露出八卦的神情。
“哟,柱子,晓娥,下班了?”
何余隨口应了一句。
“一起的?”
娄晓娥却是没说话,低著头先快步离开。
何余看了他一眼:“三大爷,您这花得注意点浇水,可別水涝了。”
三大爷还以为是在提醒他呢,连忙低头查看,可发现水壶已经空了。
等他反应过来抬头时,已经不见何余的背影。
何余开门刚把自行车停好,娄晓娥就跟著进来了。
【写到这里我希望读者记一下我们域名????????????.??????】
她看见床边被换下来的衣服,有些没好气地说。
“衣服又乱扔,也不记得洗。”
说归说,但还是帮忙將脏衣服收进盆里,打算等晚饭之后再洗。
何余苦笑一声,从柜子里拿出围裙繫上,开始做饭。
得先做炸酱,还得做麵条,可要一些时间呢。
他把买来的肉放在盆里清洗,隨口问了一句。
“你喜欢吃瘦一点还是肥一点?”
“那肯定是肥的好吃。”娄晓娥看著已经开始忙活起来的何余,也挽起袖子打算帮忙干活:“要不我先和面,麵粉在哪儿?”
何余想著她既然能做馒头,那肯定也能煮麵,也就没拒绝。
“柜子顶上,那个白面口袋。”
娄晓娥转头看见那一人多高的柜子,伸手去够面袋子。
可她个子不够高,踮脚试了几次都没够著。
何余也发现了她半天没出声,放下切肉的菜刀。
他不用踮脚,就轻鬆伸手把面袋拿下来。
柜子前本身就没多大地方,娄晓娥只感觉一股男性气息扑面而来,连忙低下头。
她下意识接过面袋后,不自觉地往后退了一步。
“谢谢。”
道谢的音量细若蚊声,何余差点都听不清。
他也没在意,回去继续切肉丁,半肥瘦下锅,开始做炸酱。
而娄晓娥把麵粉倒进盆里,慢慢加水,揉起麵团。
但何余再次看向她的时候,却发现她有些怔怔出神。
那块麵团乾巴巴的,麵粉粘在盆边,他赶忙出言提醒。
“嘿,水少了!”
“啊?”娄晓娥这才回过神,看著麵团,一时无言。
何余走过来,伸手按了按。
“没事儿,加点水重新揉一遍就成。”
他接过麵团,开个小坑倒上一点水。
两手动作有力,几下就將麵团揉得光滑,才还给娄晓娥。
“再揉上几分钟就成。”
“好。”娄晓娥接过带有一些体温的麵团,脸微微红著。
锅里的肉丁已经出油,呈现金黄色。
伴隨著用干黄酱和黄豆酱调好的料汁加入。
滋啦一声,酱香味十足,缓缓瀰漫开。
正在揉面的娄晓娥能闻得见,下意识吸了吸鼻子。
“好香啊。”
炸酱就得小火慢慢炸,急了不够香。
而娄晓娥已经揉好了面,盖上湿布醒著,走到炉子边看。
锅里的炸酱咕嘟咕嘟冒出汽,顏色越来越深,油亮油亮的。
让她都不自觉地吞咽口水。
看见她这幅模样,何余笑著问:“饿了?”
“有点。”娄晓娥有些不好意思。
何余却是没废话,从柜子里取来一个小碗,舀出一点肉丁。
“先垫吧垫吧。”
闻著这股香味,娄晓娥本想说出口的礼貌拒绝,也没能开腔。
她接过碗筷,夹起放入口中,直接眯起眼睛。
“好吃,这肉太香了。”
何余叫搅著炸酱,隨口说道:“搭配你那馒头,能多吃俩。”
娄晓娥小脸一红,没吭声地又吃了起来。
这时候,门被敲响了。
聋老太拄著拐杖走了进来,旁边是扶著她的何雨水。
“好香啊哥。”妹妹一进门就喊了起来,看见锅里的炸酱后,很是惊喜。
“哥,今晚吃炸酱麵啊。”
“不好吗?”何余笑嘻嘻问道。
“那可太好了。”何雨水扶著老太太坐下,眼睛却是盯著娄晓娥碗里的肉,有些吞口水。
“晓娥姐,我能吃一块不。”
娄晓娥笑著没说话,直接把碗筷全给了她。
何雨水快速夹起一块,腮帮子咀嚼得飞快。
“谢谢晓娥姐,好吃。”
聋老太坐在桌旁,看著三个小的,脸上笑出了花。
不多时,炸酱好了,面也好了。
何余捞麵,娄晓娥放酱加码菜,配合默契。
四人围在桌边,开吃,只剩下吃麵条的声音。
吃得老太太直眯眼,而何雨水吸溜吸溜吃得也很香。
娄晓娥也拌好麵条,连面带肉送入口中。
但许是太急了,麵条温度有些高,烫得她连忙吐出来,连连扇嘴呼气。
何余见状,赶忙起身倒了杯水递过去。
“慢点吃,又没人跟你抢。”
娄晓娥接过杯子,喝了一口才缓过来,倒是有些埋怨。
“谁叫你下的面太好吃了。”
何余愕然一笑,倒怪我了唄,低头继续吃麵。
何雨水看著自家哥哥,又看向晓娥姐。
“哥,晓娥姐是不是以后都跟咱们一块吃饭了?”
何余和娄晓娥一时间没反应过来,反倒是聋老太笑眯眯接过话。
“是啊,你晓娥姐住我那儿,吃饭就在一起搭伙。”
“那挺好,我放学回来有人陪我说话了。”
娄晓娥看著她也笑了:“也別想著玩,我可以教你做作业。”
“我在学校都写完了。”
“那我也可以检查啊,写不对也不行。”
何雨水吸溜著麵条的嘴巴一怔,小声嘟囔。
“怎么跟老妈似的。”
当她转头看清是谁后,当即给了何余一巴掌,很没好气地说道。
“要死啊你,不知道人嚇人,嚇死人的。”
何余嘿嘿一笑,抱歉一声。
两人就这样並排走。
娄晓娥才答话:“汪师傅让今天早点走,明天就得早点去准备月饼馅料。”
何余推著车,点点头。
“老汪人还是靠谱的,办事牢靠,你跟著他能学到不少东西。”
娄晓娥也是扭头看著他:“今天你带回那台和面机之后,汪师傅可佩服你了,会后厨三句不离你,要不是已经快下班,他高低还得试试机器。”
“哎,老汪人就是客气。”
“那也是只对你客气。”娄晓娥小小吐槽一句:“要是后厨有人做的不对,他劈头盖脸就是骂,我今天也被骂了。”
何余忍住想笑的衝动,晃了晃车上的菜。
“今晚上吃炸酱麵行不行?”
娄晓娥眼睛一亮:“成啊,我也好久没吃上了。”
两人就这样继续往前走,一路回到四合院。
前院的三大爷正在浇花,看见这幅场景,那双眼里透露出八卦的神情。
“哟,柱子,晓娥,下班了?”
何余隨口应了一句。
“一起的?”
娄晓娥却是没说话,低著头先快步离开。
何余看了他一眼:“三大爷,您这花得注意点浇水,可別水涝了。”
三大爷还以为是在提醒他呢,连忙低头查看,可发现水壶已经空了。
等他反应过来抬头时,已经不见何余的背影。
何余开门刚把自行车停好,娄晓娥就跟著进来了。
【写到这里我希望读者记一下我们域名????????????.??????】
她看见床边被换下来的衣服,有些没好气地说。
“衣服又乱扔,也不记得洗。”
说归说,但还是帮忙將脏衣服收进盆里,打算等晚饭之后再洗。
何余苦笑一声,从柜子里拿出围裙繫上,开始做饭。
得先做炸酱,还得做麵条,可要一些时间呢。
他把买来的肉放在盆里清洗,隨口问了一句。
“你喜欢吃瘦一点还是肥一点?”
“那肯定是肥的好吃。”娄晓娥看著已经开始忙活起来的何余,也挽起袖子打算帮忙干活:“要不我先和面,麵粉在哪儿?”
何余想著她既然能做馒头,那肯定也能煮麵,也就没拒绝。
“柜子顶上,那个白面口袋。”
娄晓娥转头看见那一人多高的柜子,伸手去够面袋子。
可她个子不够高,踮脚试了几次都没够著。
何余也发现了她半天没出声,放下切肉的菜刀。
他不用踮脚,就轻鬆伸手把面袋拿下来。
柜子前本身就没多大地方,娄晓娥只感觉一股男性气息扑面而来,连忙低下头。
她下意识接过面袋后,不自觉地往后退了一步。
“谢谢。”
道谢的音量细若蚊声,何余差点都听不清。
他也没在意,回去继续切肉丁,半肥瘦下锅,开始做炸酱。
而娄晓娥把麵粉倒进盆里,慢慢加水,揉起麵团。
但何余再次看向她的时候,却发现她有些怔怔出神。
那块麵团乾巴巴的,麵粉粘在盆边,他赶忙出言提醒。
“嘿,水少了!”
“啊?”娄晓娥这才回过神,看著麵团,一时无言。
何余走过来,伸手按了按。
“没事儿,加点水重新揉一遍就成。”
他接过麵团,开个小坑倒上一点水。
两手动作有力,几下就將麵团揉得光滑,才还给娄晓娥。
“再揉上几分钟就成。”
“好。”娄晓娥接过带有一些体温的麵团,脸微微红著。
锅里的肉丁已经出油,呈现金黄色。
伴隨著用干黄酱和黄豆酱调好的料汁加入。
滋啦一声,酱香味十足,缓缓瀰漫开。
正在揉面的娄晓娥能闻得见,下意识吸了吸鼻子。
“好香啊。”
炸酱就得小火慢慢炸,急了不够香。
而娄晓娥已经揉好了面,盖上湿布醒著,走到炉子边看。
锅里的炸酱咕嘟咕嘟冒出汽,顏色越来越深,油亮油亮的。
让她都不自觉地吞咽口水。
看见她这幅模样,何余笑著问:“饿了?”
“有点。”娄晓娥有些不好意思。
何余却是没废话,从柜子里取来一个小碗,舀出一点肉丁。
“先垫吧垫吧。”
闻著这股香味,娄晓娥本想说出口的礼貌拒绝,也没能开腔。
她接过碗筷,夹起放入口中,直接眯起眼睛。
“好吃,这肉太香了。”
何余叫搅著炸酱,隨口说道:“搭配你那馒头,能多吃俩。”
娄晓娥小脸一红,没吭声地又吃了起来。
这时候,门被敲响了。
聋老太拄著拐杖走了进来,旁边是扶著她的何雨水。
“好香啊哥。”妹妹一进门就喊了起来,看见锅里的炸酱后,很是惊喜。
“哥,今晚吃炸酱麵啊。”
“不好吗?”何余笑嘻嘻问道。
“那可太好了。”何雨水扶著老太太坐下,眼睛却是盯著娄晓娥碗里的肉,有些吞口水。
“晓娥姐,我能吃一块不。”
娄晓娥笑著没说话,直接把碗筷全给了她。
何雨水快速夹起一块,腮帮子咀嚼得飞快。
“谢谢晓娥姐,好吃。”
聋老太坐在桌旁,看著三个小的,脸上笑出了花。
不多时,炸酱好了,面也好了。
何余捞麵,娄晓娥放酱加码菜,配合默契。
四人围在桌边,开吃,只剩下吃麵条的声音。
吃得老太太直眯眼,而何雨水吸溜吸溜吃得也很香。
娄晓娥也拌好麵条,连面带肉送入口中。
但许是太急了,麵条温度有些高,烫得她连忙吐出来,连连扇嘴呼气。
何余见状,赶忙起身倒了杯水递过去。
“慢点吃,又没人跟你抢。”
娄晓娥接过杯子,喝了一口才缓过来,倒是有些埋怨。
“谁叫你下的面太好吃了。”
何余愕然一笑,倒怪我了唄,低头继续吃麵。
何雨水看著自家哥哥,又看向晓娥姐。
“哥,晓娥姐是不是以后都跟咱们一块吃饭了?”
何余和娄晓娥一时间没反应过来,反倒是聋老太笑眯眯接过话。
“是啊,你晓娥姐住我那儿,吃饭就在一起搭伙。”
“那挺好,我放学回来有人陪我说话了。”
娄晓娥看著她也笑了:“也別想著玩,我可以教你做作业。”
“我在学校都写完了。”
“那我也可以检查啊,写不对也不行。”
何雨水吸溜著麵条的嘴巴一怔,小声嘟囔。
“怎么跟老妈似的。”