李铁柱也招呼邢炮、刘叔他们晚上去家里吃饭。
隨后让大哥拎著网兜,还有原本搁那儿听故事的磊子也过来帮忙,扛著装著熊肉啥的化肥袋回家了。
这熊肉,算是他们这儿山里为数不多好吃的大型山牲口的肉。
尤其是黑瞎子的肉格外好吃,区別於棕熊,黑瞎子基本是吃素的。
它百分之九十的食物来源都是啥橡果、榛子啥的,肉要香一点儿。
棕熊就不一样了,虽然它也是杂食动物。
不过,它就像是这东北老林子里的“该溜子”。
谁整死猎物了,只要给它闻到了,它都要上去抢几口吃的。
这玩意也不打你,就凭藉著一身厚实的皮毛和强大的力量硬抢。
连老虎的食物它都敢上去抢,还有啥它不敢的。
不过老虎要是驱逐它,除非饿极了,它也会跑就是了。
这也是为啥,李铁柱不要熊皮的原因。
这熊皮又厚、味道又难闻,
毛比老虎的还长,又硬又扎人。
这时候还没有后世那么成熟的熟皮工艺,所以价格相当低廉。
完好的皮子也就跟两只灰狗子皮一个价,十几块。
国家收了用处也很局限,基本只能做地毯用。
这玩意儿倒是暖和,只是太重,比加了棉花的军大衣都要重不少。
所以,李铁柱才执著於用马鹿皮,最好是狍子皮做猎装,轻便又保暖。
还有就是熊掌了,这玩意得搭配著飞龙吊的汤才有滋味。
在李铁柱看来,没有复杂的工序,还没有熊肉好吃。
熊肉有个相当简单的分辨好不好吃的法子,那就是看肉的顏色。
白肉好吃,黄肉就跟大炮篮子肉差不多了,像他就不怎么吃。
等李铁柱到家,一家人就开始忙活?熊油,处理熊肉了。
別看李铁柱大方地把大部分都分出去了,就这带回来的一份也有五十多斤重了。
更何况,李铁柱还把大部分脂肪带回来?油,这六百二十二斤重的棕熊,能出接近二百斤熊油。
为啥他知道这么准確的重量?
那是刘勇攛掇著建国叔上称么的。
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好几个老爷们费老了劲儿,才把熊抬到大队称猪的台秤上么的,就为了方便他讲故事。
熊油的出油率那是相当的高,百斤脂肪能?九十斤的油。
一家人忙活了一整天才?完油,这才开始准备做饭。
熊油没东西装,李为民还跑了趟大队,用板车拉来两个洋铁通才装得下。
这洋铁通就是装煤油、柴油之类的白铁皮桶,一个能装百斤。
熊油也不用特地找地方搁著,这玩意夏天都不会融化,相当省事。
邢炮、王建国、刘叔一家子还有磊子他们早就来了,正搁外屋炕上嘮嗑呢。
等了好一会儿,饭终於是做好了。
整整两盆的飞龙燉熊肉,那熊肉被赵玉兰切成大片,每一片吃起来都相当满足。
这一顿,把李铁柱家里后院雪里埋的,最后三只飞龙也用光了。
大人们在小屋地上摆桌子吃饭,小孩、女人就在炕桌上吃。
李铁柱也在炕桌上吃,他这顿饭吃得跟个皇上一样。
为啥呢?
他胳膊还没缓过来,全程都是大姐李慧兰餵著吃的。
吃完饭,赵玉兰、凤霞婶、李慧兰还有林秋月去收拾去了。
大人们则搁那儿嘮嗑,李为民作陪不时出声应著。
没办法,老爸在林场,老二躺在炕上,只有他这个老大当代表作陪了。
李铁柱则跟个大爷一样,往墙上一靠,让磊子给他点菸。
吞云吐雾间,他连往香炉里弹菸灰都是磊子帮忙,
享受著別人照顾,不知咋地,话题突然就转移到他身上了。
“柱子,给大家说说你咋杀熊的唄。”
建国叔小喝了两杯,此时脸色微红对著李铁柱说道。
其他人也都附和,刘勇则眼前一亮,直接站在炕上就要开始他的表演。
哪知道邢炮开口打断了他:
“別搁那儿讲啥兄弟二人斧劈大棕熊了,谁信啊?让柱子说。”
刘勇又不敢回懟,只好蔫蔫地坐下。
“杀熊也就那回事,既然都想听,我就说说別的。”
说著,李铁柱也不能继续当大爷了,起身坐到炕沿娓娓道来。
“咱就先说说,这回这地仓子遇见了该怎么办。”
“这地仓子周围要是有绕著圈的熊掌印,那就抓紧走。”
“你想啊,这熊都冬眠了还出来走,那不就是走驼子的?”
“要是没有,杀仓子之前要做的准备也不是赵地缸那么简单的。”
刘勇此时倒是有些疑惑,率先开口问道:
“那火堆不挺好使,要不然我爹早被熊瞎子撵上了。”
眾人哈哈一笑,谁也没张口,等著李铁柱继续解释。
“火堆当然重要,但是这只是其中一个步骤。”
“咱准备杀地仓,得先把火堆周围的雪踩实,方便遛熊。”
李铁柱看向刘勇:
“今儿你也就是运气好,连著下雪,雪还宣著呢,雪底下也还没有形成雪壳子。”
“要是没有准备好,跑著跑著踩到雪壳子或者被別的东西绊倒了,那可就完了。”
“那熊掌多宽多厚啊,它本身又重还是四肢著地不受影响,人可不行。”
听柱子这么说,刘勇包括刘叔都不经意间后背一凉,有些后怕。
还真是像柱子说的,这要是被绊倒了,
怕是来不及爬起来,就要被棕熊撵上活吃了。
这也是熊类的可怕之处,它们没有杀死猎物的本能,
往往是利用自身的体重压制住,直接啃食。
这也是为什么有传言,熊瞎子压住人后,人哪里动它就啃哪里,
它就是为了压制你,你哪动它可不啃你哪嘛!
你要是不动那更好了,它认为猎物死了或者压制住了,直接开吃。
这也是食肉动物的本能,会先吃猎物有营养的部分。
一般都是脑子和內臟,吃起来又快、营养又丰富。
小五不就是爱生吃鹿肝嘛,原因就是老辈人说对眼睛好。
其实都是一个道理,山牲口优先吃这些也是为了最快补充各种能量。
毕竟在山里人都得小心,山牲口更得小心,没有任何一种山牲口敢不谨慎。
连老虎都有熊羆去抢食,其它的还得提防同类,没啥不可能发生的。
“最重要的是,得有枪,进山也要和知根知底的人一起。”
“要知道,一帮人进山,危险不一定都是山牲口带来的。”
“哪怕是没有害你的心思,遇见事儿了,其他人只要比你跑得快,危险的可就是你咯。”
隨后让大哥拎著网兜,还有原本搁那儿听故事的磊子也过来帮忙,扛著装著熊肉啥的化肥袋回家了。
这熊肉,算是他们这儿山里为数不多好吃的大型山牲口的肉。
尤其是黑瞎子的肉格外好吃,区別於棕熊,黑瞎子基本是吃素的。
它百分之九十的食物来源都是啥橡果、榛子啥的,肉要香一点儿。
棕熊就不一样了,虽然它也是杂食动物。
不过,它就像是这东北老林子里的“该溜子”。
谁整死猎物了,只要给它闻到了,它都要上去抢几口吃的。
这玩意也不打你,就凭藉著一身厚实的皮毛和强大的力量硬抢。
连老虎的食物它都敢上去抢,还有啥它不敢的。
不过老虎要是驱逐它,除非饿极了,它也会跑就是了。
这也是为啥,李铁柱不要熊皮的原因。
这熊皮又厚、味道又难闻,
毛比老虎的还长,又硬又扎人。
这时候还没有后世那么成熟的熟皮工艺,所以价格相当低廉。
完好的皮子也就跟两只灰狗子皮一个价,十几块。
国家收了用处也很局限,基本只能做地毯用。
这玩意儿倒是暖和,只是太重,比加了棉花的军大衣都要重不少。
所以,李铁柱才执著於用马鹿皮,最好是狍子皮做猎装,轻便又保暖。
还有就是熊掌了,这玩意得搭配著飞龙吊的汤才有滋味。
在李铁柱看来,没有复杂的工序,还没有熊肉好吃。
熊肉有个相当简单的分辨好不好吃的法子,那就是看肉的顏色。
白肉好吃,黄肉就跟大炮篮子肉差不多了,像他就不怎么吃。
等李铁柱到家,一家人就开始忙活?熊油,处理熊肉了。
別看李铁柱大方地把大部分都分出去了,就这带回来的一份也有五十多斤重了。
更何况,李铁柱还把大部分脂肪带回来?油,这六百二十二斤重的棕熊,能出接近二百斤熊油。
为啥他知道这么准確的重量?
那是刘勇攛掇著建国叔上称么的。
101看书 101 看书网书海量,????????????.??????任你挑 全手打无错站
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熊油的出油率那是相当的高,百斤脂肪能?九十斤的油。
一家人忙活了一整天才?完油,这才开始准备做饭。
熊油没东西装,李为民还跑了趟大队,用板车拉来两个洋铁通才装得下。
这洋铁通就是装煤油、柴油之类的白铁皮桶,一个能装百斤。
熊油也不用特地找地方搁著,这玩意夏天都不会融化,相当省事。
邢炮、王建国、刘叔一家子还有磊子他们早就来了,正搁外屋炕上嘮嗑呢。
等了好一会儿,饭终於是做好了。
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哪知道邢炮开口打断了他:
“別搁那儿讲啥兄弟二人斧劈大棕熊了,谁信啊?让柱子说。”
刘勇又不敢回懟,只好蔫蔫地坐下。
“杀熊也就那回事,既然都想听,我就说说別的。”
说著,李铁柱也不能继续当大爷了,起身坐到炕沿娓娓道来。
“咱就先说说,这回这地仓子遇见了该怎么办。”
“这地仓子周围要是有绕著圈的熊掌印,那就抓紧走。”
“你想啊,这熊都冬眠了还出来走,那不就是走驼子的?”
“要是没有,杀仓子之前要做的准备也不是赵地缸那么简单的。”
刘勇此时倒是有些疑惑,率先开口问道:
“那火堆不挺好使,要不然我爹早被熊瞎子撵上了。”
眾人哈哈一笑,谁也没张口,等著李铁柱继续解释。
“火堆当然重要,但是这只是其中一个步骤。”
“咱准备杀地仓,得先把火堆周围的雪踩实,方便遛熊。”
李铁柱看向刘勇:
“今儿你也就是运气好,连著下雪,雪还宣著呢,雪底下也还没有形成雪壳子。”
“要是没有准备好,跑著跑著踩到雪壳子或者被別的东西绊倒了,那可就完了。”
“那熊掌多宽多厚啊,它本身又重还是四肢著地不受影响,人可不行。”
听柱子这么说,刘勇包括刘叔都不经意间后背一凉,有些后怕。
还真是像柱子说的,这要是被绊倒了,
怕是来不及爬起来,就要被棕熊撵上活吃了。
这也是熊类的可怕之处,它们没有杀死猎物的本能,
往往是利用自身的体重压制住,直接啃食。
这也是为什么有传言,熊瞎子压住人后,人哪里动它就啃哪里,
它就是为了压制你,你哪动它可不啃你哪嘛!
你要是不动那更好了,它认为猎物死了或者压制住了,直接开吃。
这也是食肉动物的本能,会先吃猎物有营养的部分。
一般都是脑子和內臟,吃起来又快、营养又丰富。
小五不就是爱生吃鹿肝嘛,原因就是老辈人说对眼睛好。
其实都是一个道理,山牲口优先吃这些也是为了最快补充各种能量。
毕竟在山里人都得小心,山牲口更得小心,没有任何一种山牲口敢不谨慎。
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“最重要的是,得有枪,进山也要和知根知底的人一起。”
“要知道,一帮人进山,危险不一定都是山牲口带来的。”
“哪怕是没有害你的心思,遇见事儿了,其他人只要比你跑得快,危险的可就是你咯。”