第78章 铁兄弟
当艾娃点燃了壁炉让整个小屋內部都温暖了起来，外面的爭吵声也基本上结束了。
面对带著歉意前来找他的托德太太，刘安先是拉著老太太参观了一下自己的小屋，然后笑眯眯的返回了灶台所在的位置。
托德太太的盐焗羊肉”已经埋入海盐中开始製作了，刘安看了一眼举著一台摄像机一直跟著自己的理察，他笑著走到了柴火灶的面前，笑著说道：“我不知道阿拉斯加人爱不爱喝鱼汤，反正东大很多人都爱喝。
托德太太的美食频道”旨在发掘能够让普通人感受到幸福的美食，那我觉得一道做法简单价格便宜的美味热汤，绝对能够承载幸福的感觉————”
负责拍摄的理察一手举著摄像机，一手对著刘安竖起了拇指————
他觉得刘安的这种状態才更加的自然，相比姐姐凯萨琳从竞选办公室学来的那一套，刘安整个人的態度明显更贴近普通人更没有距离感。
刘安也不多说废话，他点燃了柴火灶之后，往锅里倒上了油————
油热之后撒入了一小把盐和几块生薑，用大號的锅铲搅和了一下之后，把三条狗鱼的鱼头和鱼尾都丟了进去——————
刘安无论是动作还是態度都透著不讲究，甚至隨著不停的煸炒，锅內的鱼头和鱼尾都逐渐开始散碎。
看到刘安似乎觉得这样还不够，还故意用锅铲继续按压锅里的鱼头鱼尾让上面的骨肉分离变得稀碎，自詡为导演的凯萨琳皱著眉头问道：“为什么要这么做？”
刘安看了一眼这个有些刻板的妹子，笑著说道：“因为这样做能够用最快的速度让鱼汤成型，难道你要我们这么多人等一个小时才能吃饭？”
凯萨琳看著回答问题的时候手都没停的刘安，还有那些越来越乾的鱼渣，皱眉说道：“可是谁会愿意吃这样的东西？”
刘安其实可以理解凯萨琳的態度，因为他当年第一次看到有人这样做鱼汤的时候跟她是差不多的反应，甚至他当时觉得那个厨师是在糟蹋鱼肉，一直到把鱼汤喝到嘴里之后他才反应过来——————
汤比肉重要！
很少有人做鱼汤是为了吃那口鱼，大部分人为的都是那口汤！
所以面对凯萨琳不太客气的態度，刘安笑著说道：“你如果能保持一点耐心就会发现，耐心的等待结果呈现出来之后再提出质疑其实是在保护自己。”
说著刘安看著已经几乎焙乾的鱼头和鱼尾，他满意的拎起了开水壶把热水倒进了锅里。
“滋啦————”
伴隨著一阵热气，开水跟那些稀碎的鱼肉鱼骨混合之后居然呈现出了神奇的奶白色，同时向外溢散出一股鲜香味。
刘安看了一眼表情诧异的凯萨琳，他往锅里放了几根葱，盖上了锅盖並且將一个笊篱放在锅盖上，然后笑著说道：“10分钟————”
说完刘安端起了一盘近乎半透明的轻薄鱼片，笑著说道：“这才是我们要吃的东西————”
凯萨琳突然明白过来，然后好奇的说道：“所以鱼头和鱼尾的作用只是用来熬汤————”
刘安笑著点头说道：“儘可能的將食物的价值最大化，这是东大很多厨师的习惯和追求。
相比美利坚人习惯性的浪费，我这么做是不是更经济一点？”
说完刘安对著一旁的托德太太笑著说道：“mrs托德，这个世界上不缺少美食家，更不缺少优秀的厨师。
您觉得大部分人是愿意看一个前法官回归最普通的生活，然后分享自己的美食秘诀和幸福密码，还是愿意看一个公务员在镜头前作秀？”
“yes，听到没有凯萨琳？安的意见跟我是一样，人们早就厌烦了那些政客在媒体前撒谎撒谎不停的撒谎————
一旦那种政客的感觉出现在镜头里，大部分人会第一时间划走，而不是耐心的看你做菜。
轻鬆、愉快、温暖，这才是我们要表达的东西！”
说著理察朝著刘安的身边的站了站，对著自己的外婆挤了挤眼睛，笑著说道：“惠妮，过去你的温柔只属於少数人，现在你可以让你的温柔温暖更多的人。
这才是你的初衷，对吧？”
刘安不想介入这一家人的路线之爭”，他看了一眼时间，发现差不多了之后揭开了锅盖，用笊篱把鱼汤里的鱼渣”给捞了出来————
接著他將几片鱼片放入了一个碗里，撒上了些许的盐和少量的熊葱，然后用大汤勺盛了一勺滚烫的鱼汤浇在了那些薄薄的鱼片上。
奶白色滚烫鱼汤跟鱼片接触的瞬间，就让它们如同花朵一般的捲曲起来。
刘安换了一个小勺子尝了一口，满意的笑了笑之后，对著旁边一脸期待的艾娃说道：“味道棒极了，我们开饭————”
隨著艾娃欢呼出声，丽雅主动接过了將鱼片下入汤锅中的任务————
一直在长吁短嘆的老托德走过来，搂著情绪似乎有些失落的老太太，表情有点厌烦的说道：“惠妮，知道我最討厌你父亲哪一点吗？
他到死都没有搞清楚真正的精英是什么样子，却一味地要求你们按照他的想法来说话做事。
那个老东西一辈子最大的成就只是在州议会里投票，而你做的事情比他有意义的多。
忘掉那些该死的东西，於一点真正能让自己开心的事情。”
说著老托德看了一眼自己的孙女凯萨琳，嫌弃的说道：“你知道你过去为什么会失败吗？
因为你的父亲受他外公的影响很深，你现在跟你的父亲一样，只会用你们觉得对的標准去评判他人。
西装革履、风度翩翩、礼貌、耐心、热衷慈善、家庭美满、生活体面，面对镜头的时候永远露齿微笑————
凯萨琳，这没什么不对的，但是我以一个老警察的身份来告诉你，没有人是完美的————
当一个人把大部分的精力用在维持那些优点”上的时候，根本就没有时间去做真正有用的事情！”
说完老托德看了一眼得意洋洋的理察，他嘆息了一声，骂道：“吃饭，你在等什么？
等我夸你长得漂亮，穿上裙子就像是一个姑娘？”
刘安看著老头上来就把孙女和外孙一通懟，他碰了碰看热闹的阿依娜，好奇的说道：“这老头有毛病？”
阿依娜神情鬼祟的小声说道：“老托德一辈子都跟他的岳父不对付，现在他跟自己的儿子和女婿也不对付！
这个老头觉得他们家除了他之外，其他的男人都受到了他岳父的影响成为了软蛋。”
说著阿依娜凑到刘安的耳边，小声说道：“前年他的老岳父去世了，克里斯陪他一起把他老岳父珍藏的红酒偷出来喝掉了，然后还把他岳父最喜欢的一辆老爷车开进了海里。”
“shit————“
刘安惊讶的瞪著眼睛，说道：“我老爹跟他这是铁打的关係，这个老傢伙居然对我这么刻薄————
你说我是不是该劝托德太太多买一点东大的秘制调料？
这个老头子的家里有不少好玩意儿，我看过几根非常高档的鱼竿，那玩意儿比你的车都贵————”
阿依娜看鬼一样的看著刘安————
当艾娃点燃了壁炉让整个小屋內部都温暖了起来，外面的爭吵声也基本上结束了。
面对带著歉意前来找他的托德太太，刘安先是拉著老太太参观了一下自己的小屋，然后笑眯眯的返回了灶台所在的位置。
托德太太的盐焗羊肉”已经埋入海盐中开始製作了，刘安看了一眼举著一台摄像机一直跟著自己的理察，他笑著走到了柴火灶的面前，笑著说道：“我不知道阿拉斯加人爱不爱喝鱼汤，反正东大很多人都爱喝。
托德太太的美食频道”旨在发掘能够让普通人感受到幸福的美食，那我觉得一道做法简单价格便宜的美味热汤，绝对能够承载幸福的感觉————”
负责拍摄的理察一手举著摄像机，一手对著刘安竖起了拇指————
他觉得刘安的这种状態才更加的自然，相比姐姐凯萨琳从竞选办公室学来的那一套，刘安整个人的態度明显更贴近普通人更没有距离感。
刘安也不多说废话，他点燃了柴火灶之后，往锅里倒上了油————
油热之后撒入了一小把盐和几块生薑，用大號的锅铲搅和了一下之后，把三条狗鱼的鱼头和鱼尾都丟了进去——————
刘安无论是动作还是態度都透著不讲究，甚至隨著不停的煸炒，锅內的鱼头和鱼尾都逐渐开始散碎。
看到刘安似乎觉得这样还不够，还故意用锅铲继续按压锅里的鱼头鱼尾让上面的骨肉分离变得稀碎，自詡为导演的凯萨琳皱著眉头问道：“为什么要这么做？”
刘安看了一眼这个有些刻板的妹子，笑著说道：“因为这样做能够用最快的速度让鱼汤成型，难道你要我们这么多人等一个小时才能吃饭？”
凯萨琳看著回答问题的时候手都没停的刘安，还有那些越来越乾的鱼渣，皱眉说道：“可是谁会愿意吃这样的东西？”
刘安其实可以理解凯萨琳的態度，因为他当年第一次看到有人这样做鱼汤的时候跟她是差不多的反应，甚至他当时觉得那个厨师是在糟蹋鱼肉，一直到把鱼汤喝到嘴里之后他才反应过来——————
汤比肉重要！
很少有人做鱼汤是为了吃那口鱼，大部分人为的都是那口汤！
所以面对凯萨琳不太客气的態度，刘安笑著说道：“你如果能保持一点耐心就会发现，耐心的等待结果呈现出来之后再提出质疑其实是在保护自己。”
说著刘安看著已经几乎焙乾的鱼头和鱼尾，他满意的拎起了开水壶把热水倒进了锅里。
“滋啦————”
伴隨著一阵热气，开水跟那些稀碎的鱼肉鱼骨混合之后居然呈现出了神奇的奶白色，同时向外溢散出一股鲜香味。
刘安看了一眼表情诧异的凯萨琳，他往锅里放了几根葱，盖上了锅盖並且將一个笊篱放在锅盖上，然后笑著说道：“10分钟————”
说完刘安端起了一盘近乎半透明的轻薄鱼片，笑著说道：“这才是我们要吃的东西————”
凯萨琳突然明白过来，然后好奇的说道：“所以鱼头和鱼尾的作用只是用来熬汤————”
刘安笑著点头说道：“儘可能的將食物的价值最大化，这是东大很多厨师的习惯和追求。
相比美利坚人习惯性的浪费，我这么做是不是更经济一点？”
说完刘安对著一旁的托德太太笑著说道：“mrs托德，这个世界上不缺少美食家，更不缺少优秀的厨师。
您觉得大部分人是愿意看一个前法官回归最普通的生活，然后分享自己的美食秘诀和幸福密码，还是愿意看一个公务员在镜头前作秀？”
“yes，听到没有凯萨琳？安的意见跟我是一样，人们早就厌烦了那些政客在媒体前撒谎撒谎不停的撒谎————
一旦那种政客的感觉出现在镜头里，大部分人会第一时间划走，而不是耐心的看你做菜。
轻鬆、愉快、温暖，这才是我们要表达的东西！”
说著理察朝著刘安的身边的站了站，对著自己的外婆挤了挤眼睛，笑著说道：“惠妮，过去你的温柔只属於少数人，现在你可以让你的温柔温暖更多的人。
这才是你的初衷，对吧？”
刘安不想介入这一家人的路线之爭”，他看了一眼时间，发现差不多了之后揭开了锅盖，用笊篱把鱼汤里的鱼渣”给捞了出来————
接著他將几片鱼片放入了一个碗里，撒上了些许的盐和少量的熊葱，然后用大汤勺盛了一勺滚烫的鱼汤浇在了那些薄薄的鱼片上。
奶白色滚烫鱼汤跟鱼片接触的瞬间，就让它们如同花朵一般的捲曲起来。
刘安换了一个小勺子尝了一口，满意的笑了笑之后，对著旁边一脸期待的艾娃说道：“味道棒极了，我们开饭————”
隨著艾娃欢呼出声，丽雅主动接过了將鱼片下入汤锅中的任务————
一直在长吁短嘆的老托德走过来，搂著情绪似乎有些失落的老太太，表情有点厌烦的说道：“惠妮，知道我最討厌你父亲哪一点吗？
他到死都没有搞清楚真正的精英是什么样子，却一味地要求你们按照他的想法来说话做事。
那个老东西一辈子最大的成就只是在州议会里投票，而你做的事情比他有意义的多。
忘掉那些该死的东西，於一点真正能让自己开心的事情。”
说著老托德看了一眼自己的孙女凯萨琳，嫌弃的说道：“你知道你过去为什么会失败吗？
因为你的父亲受他外公的影响很深，你现在跟你的父亲一样，只会用你们觉得对的標准去评判他人。
西装革履、风度翩翩、礼貌、耐心、热衷慈善、家庭美满、生活体面，面对镜头的时候永远露齿微笑————
凯萨琳，这没什么不对的，但是我以一个老警察的身份来告诉你，没有人是完美的————
当一个人把大部分的精力用在维持那些优点”上的时候，根本就没有时间去做真正有用的事情！”
说完老托德看了一眼得意洋洋的理察，他嘆息了一声，骂道：“吃饭，你在等什么？
等我夸你长得漂亮，穿上裙子就像是一个姑娘？”
刘安看著老头上来就把孙女和外孙一通懟，他碰了碰看热闹的阿依娜，好奇的说道：“这老头有毛病？”
阿依娜神情鬼祟的小声说道：“老托德一辈子都跟他的岳父不对付，现在他跟自己的儿子和女婿也不对付！
这个老头觉得他们家除了他之外，其他的男人都受到了他岳父的影响成为了软蛋。”
说著阿依娜凑到刘安的耳边，小声说道：“前年他的老岳父去世了，克里斯陪他一起把他老岳父珍藏的红酒偷出来喝掉了，然后还把他岳父最喜欢的一辆老爷车开进了海里。”
“shit————“
刘安惊讶的瞪著眼睛，说道：“我老爹跟他这是铁打的关係，这个老傢伙居然对我这么刻薄————
你说我是不是该劝托德太太多买一点东大的秘制调料？
这个老头子的家里有不少好玩意儿，我看过几根非常高档的鱼竿，那玩意儿比你的车都贵————”
阿依娜看鬼一样的看著刘安————