第124章 开始营业
此时，已经有不少年轻的男女还有小孩子在海边玩耍，隨著浪花的喷涌，发出一阵阵的尖叫嬉戏的声音。
而沙滩上，则有不少拉著遮阳棚在海边烧烤聚餐的游客，以及支好的几顶帐篷。
“哇！就是这里吗？太棒了！”陈艺第一个跳下车，张开双臂拥抱扑面而来的海风。
林晓和王悦也深吸一口气，在城市生活的疲惫似乎被海风涤盪一空。
陈拾停好车，拿出钥匙打开木屋的门，一股淡淡的木头和海水混合的气息扑面而来。
屋內陈设简单而乾净，厨房是开放式的，空间比桐林村的要大些，设备看起来也很齐全，巨大的冰柜嗡嗡作响。
几张原木桌椅散布在用餐区，推拉门外就是面朝大海的露台。
“地方不错，收拾一下就能开工。”陈拾环顾四周，很满意。
“露台！晚上可以在露台摆几桌，吹著海风吃饭，太享受了！”陈艺已经跑到露台上，兴奋地指著大海。
“前提是风別太大，要不然会吃一嘴沙。”王悦笑著泼了盆冷水，但也开始和林晓动手整理露台。
下午三点左右，一阵汽车的引擎声由远及近，一辆小型冷藏货车停在了木屋旁。
穿著水產市场工作服的老板跳下车，热情地打招呼：“陈老板！您要的货，保证新鲜！”
陈拾带著林晓和王悦开始验收。活蹦乱跳的明虾在氧气袋里张牙舞爪，花甲吐著沙泡在清水里，魷鱼洁白透亮，扇贝肉厚饱满，蔬菜和配料也都水灵新鲜。
“谢了，货不错。”陈拾检查完，满意地点头付款。
“您满意就行！这地方选得好，晚上生意肯定火！有需要隨时招呼！”水產老板乐呵呵地开车走了。
冷藏货车的引擎声渐渐远去，捲起些许沙尘，最终消失在通往主干道的林荫小径。
咸湿的海风立刻填补了空缺，带著阳光烘烤沙滩的气息和远处浪花的低语，涌入木屋敞开的门。
“开工！”陈拾的声音乾脆利落，打破了海风带来的短暂寧静，他挽起袖子，率先走向那几箱还带著海水腥鲜气息的食材。
林晓和王悦也立刻进入状態。在桐林村歷练过的她们，动作麻利且有条不紊。
两人合力將沉重的海鲜箱挪进厨房区域，冰冷的寒气与室外的暑热碰撞，凝结成细小的水珠掛在箱壁上。
“哗啦一””
活水槽被打开，注入清冽的水流，花甲被小心地倒入一个宽大的塑料盆，加入盐和几滴香油，让它们继续吐沙。
明虾被转移到海鲜缸里，虾须犹在颤动，闪耀著新鲜的青灰色光泽。
处理好的魷鱼洁白肥厚，扇贝肉饱满莹润，分门別类地放进不同的保鲜盒，送入巨大的立式冰柜暂存。
陈拾则专注於那些需要提前准备的乾货和辅料，龙井茶叶用温水轻轻唤醒，独特的豆栗清香开始瀰漫。
乾贝、虾米、香菇等用於八宝冬瓜盅和海皇粉丝煲的乾货被分別泡发，蒜末、薑末、豆豉、辣椒圈————各种辛香料在小碗中堆成色彩明丽的小山。
陈艺也没閒著，她负责整理用餐区，原木桌椅被仔细擦拭，摆放整齐。
她最在意的露台更是重点关照区域，扫去被风吹来的细沙，將几张桌子搬到视野最佳的位置，想像著夜晚华灯初上、食客临海凭风用餐的场景。
时间在忙碌中悄然流逝。夕阳开始西斜，將天空染成一片金红，海面铺开一条碎金闪烁的航道。
沙滩上玩闹的人群渐渐稀少，带著满足的疲惫和晒红的皮肤返回各自的住处或营地，空气中开始飘散起各种烧烤和食物的混合香气。
“哥，我们是不是也该准备员工餐了？吃饱了才有力气打仗！”陈艺摸著咕咕叫的肚子，眼巴巴地看著厨房里诱人的食材。
陈拾看了看时间，点了点头：“嗯，简单吃点。林晓、王悦，你们想吃什么？海鲜小炒皇快，先弄个这个垫垫？”
“好啊好啊！”林晓和王悦异口同声，脸上满是期待，要知道陈拾的厨艺在她们心中是顶尖的，每次吃都是一种享受，她们甚至產生了一种不要钱只需要天天管三餐的想法。
“轰！”
猛火灶特有的咆哮声在木屋厨房里响起，瞬间压过了海浪声。
蓝色的火焰贪婪地舔舐著锅底，高温让周围的空气都微微扭曲。陈拾的动作行云流水，热锅、滑油、爆香蒜蓉薑末，一气呵成。
“滋啦—！！！”
切好的鲜魷、虾仁、带子肉、墨鱼须等海鲜混合著彩椒块、洋葱丝、脆口的腰果，被一股脑儿倒入滚烫的锅中。
瞬间，难以形容的复合鲜香如同爆炸般扩散开来！海鲜遇热急速收缩释放的汁水与高温油脂碰撞，產生剧烈的美拉德反应，鑊气冲天！
鲜甜的海味、蒜姜的辛香、彩椒的清甜、油脂的焦香————这股浓郁到极致、
层次分明的香气，如同拥有生命般，强势地穿透了木屋的门窗，甚至盖过了沙滩上眾多烧烤摊的烟火气，乘著傍晚的海风，向著整个大梅湾海滩飘散开去。
沙滩上，几个正在安装烧烤架的家庭停下了动作，不约而同地抽动著鼻子。
“嘶————什么味道？这么香？”一位爸爸疑惑地抬头，循著香味望向那座亮起温暖灯光的小木屋。
“哇，妈妈，好香啊！比我们的烤肉还香！”一个七八岁的小男孩使劲嗅著，眼睛亮晶晶地指向深夜食堂的方向。
“好像是从那家新开的小店飘出来的？白天路过还没见开门呢。”一位妈妈也闻到了，忍不住咽了下口水。
“这香味————绝了！闻著就感觉特別鲜！”另一顶帐篷旁，几个结伴而来的年轻人也被这突如其来的霸道香气吸引，互相看了看，“要不————过去看看？反正也饿了。”
厨房里，陈拾手腕一抖，锅铲翻飞，最后撒入一把翠绿的香菜段和炸得金黄酥脆的腰果。
快速翻炒均匀后，一盘色泽繽纷、热气腾腾、香气四溢的【海鲜小炒皇】便出了锅，稳稳地落在备餐檯上。
“开饭！”陈拾招呼道。
陈艺、林晓、王悦早已拿著碗筷围了过来。
四人就著厨房备餐檯的灯光，享用著这顿简单却极富海边风味的“战前”晚餐。
海鲜的弹嫩多汁、蔬菜的爽脆、腰果的酥香在口中交织，鲜味直衝脑门，瞬间抚慰了忙碌的疲惫。
此时，已经有不少年轻的男女还有小孩子在海边玩耍，隨著浪花的喷涌，发出一阵阵的尖叫嬉戏的声音。
而沙滩上，则有不少拉著遮阳棚在海边烧烤聚餐的游客，以及支好的几顶帐篷。
“哇！就是这里吗？太棒了！”陈艺第一个跳下车，张开双臂拥抱扑面而来的海风。
林晓和王悦也深吸一口气，在城市生活的疲惫似乎被海风涤盪一空。
陈拾停好车，拿出钥匙打开木屋的门，一股淡淡的木头和海水混合的气息扑面而来。
屋內陈设简单而乾净，厨房是开放式的，空间比桐林村的要大些，设备看起来也很齐全，巨大的冰柜嗡嗡作响。
几张原木桌椅散布在用餐区，推拉门外就是面朝大海的露台。
“地方不错，收拾一下就能开工。”陈拾环顾四周，很满意。
“露台！晚上可以在露台摆几桌，吹著海风吃饭，太享受了！”陈艺已经跑到露台上，兴奋地指著大海。
“前提是风別太大，要不然会吃一嘴沙。”王悦笑著泼了盆冷水，但也开始和林晓动手整理露台。
下午三点左右，一阵汽车的引擎声由远及近，一辆小型冷藏货车停在了木屋旁。
穿著水產市场工作服的老板跳下车，热情地打招呼：“陈老板！您要的货，保证新鲜！”
陈拾带著林晓和王悦开始验收。活蹦乱跳的明虾在氧气袋里张牙舞爪，花甲吐著沙泡在清水里，魷鱼洁白透亮，扇贝肉厚饱满，蔬菜和配料也都水灵新鲜。
“谢了，货不错。”陈拾检查完，满意地点头付款。
“您满意就行！这地方选得好，晚上生意肯定火！有需要隨时招呼！”水產老板乐呵呵地开车走了。
冷藏货车的引擎声渐渐远去，捲起些许沙尘，最终消失在通往主干道的林荫小径。
咸湿的海风立刻填补了空缺，带著阳光烘烤沙滩的气息和远处浪花的低语，涌入木屋敞开的门。
“开工！”陈拾的声音乾脆利落，打破了海风带来的短暂寧静，他挽起袖子，率先走向那几箱还带著海水腥鲜气息的食材。
林晓和王悦也立刻进入状態。在桐林村歷练过的她们，动作麻利且有条不紊。
两人合力將沉重的海鲜箱挪进厨房区域，冰冷的寒气与室外的暑热碰撞，凝结成细小的水珠掛在箱壁上。
“哗啦一””
活水槽被打开，注入清冽的水流，花甲被小心地倒入一个宽大的塑料盆，加入盐和几滴香油，让它们继续吐沙。
明虾被转移到海鲜缸里，虾须犹在颤动，闪耀著新鲜的青灰色光泽。
处理好的魷鱼洁白肥厚，扇贝肉饱满莹润，分门別类地放进不同的保鲜盒，送入巨大的立式冰柜暂存。
陈拾则专注於那些需要提前准备的乾货和辅料，龙井茶叶用温水轻轻唤醒，独特的豆栗清香开始瀰漫。
乾贝、虾米、香菇等用於八宝冬瓜盅和海皇粉丝煲的乾货被分別泡发，蒜末、薑末、豆豉、辣椒圈————各种辛香料在小碗中堆成色彩明丽的小山。
陈艺也没閒著，她负责整理用餐区，原木桌椅被仔细擦拭，摆放整齐。
她最在意的露台更是重点关照区域，扫去被风吹来的细沙，將几张桌子搬到视野最佳的位置，想像著夜晚华灯初上、食客临海凭风用餐的场景。
时间在忙碌中悄然流逝。夕阳开始西斜，將天空染成一片金红，海面铺开一条碎金闪烁的航道。
沙滩上玩闹的人群渐渐稀少，带著满足的疲惫和晒红的皮肤返回各自的住处或营地，空气中开始飘散起各种烧烤和食物的混合香气。
“哥，我们是不是也该准备员工餐了？吃饱了才有力气打仗！”陈艺摸著咕咕叫的肚子，眼巴巴地看著厨房里诱人的食材。
陈拾看了看时间，点了点头：“嗯，简单吃点。林晓、王悦，你们想吃什么？海鲜小炒皇快，先弄个这个垫垫？”
“好啊好啊！”林晓和王悦异口同声，脸上满是期待，要知道陈拾的厨艺在她们心中是顶尖的，每次吃都是一种享受，她们甚至產生了一种不要钱只需要天天管三餐的想法。
“轰！”
猛火灶特有的咆哮声在木屋厨房里响起，瞬间压过了海浪声。
蓝色的火焰贪婪地舔舐著锅底，高温让周围的空气都微微扭曲。陈拾的动作行云流水，热锅、滑油、爆香蒜蓉薑末，一气呵成。
“滋啦—！！！”
切好的鲜魷、虾仁、带子肉、墨鱼须等海鲜混合著彩椒块、洋葱丝、脆口的腰果，被一股脑儿倒入滚烫的锅中。
瞬间，难以形容的复合鲜香如同爆炸般扩散开来！海鲜遇热急速收缩释放的汁水与高温油脂碰撞，產生剧烈的美拉德反应，鑊气冲天！
鲜甜的海味、蒜姜的辛香、彩椒的清甜、油脂的焦香————这股浓郁到极致、
层次分明的香气，如同拥有生命般，强势地穿透了木屋的门窗，甚至盖过了沙滩上眾多烧烤摊的烟火气，乘著傍晚的海风，向著整个大梅湾海滩飘散开去。
沙滩上，几个正在安装烧烤架的家庭停下了动作，不约而同地抽动著鼻子。
“嘶————什么味道？这么香？”一位爸爸疑惑地抬头，循著香味望向那座亮起温暖灯光的小木屋。
“哇，妈妈，好香啊！比我们的烤肉还香！”一个七八岁的小男孩使劲嗅著，眼睛亮晶晶地指向深夜食堂的方向。
“好像是从那家新开的小店飘出来的？白天路过还没见开门呢。”一位妈妈也闻到了，忍不住咽了下口水。
“这香味————绝了！闻著就感觉特別鲜！”另一顶帐篷旁，几个结伴而来的年轻人也被这突如其来的霸道香气吸引，互相看了看，“要不————过去看看？反正也饿了。”
厨房里，陈拾手腕一抖，锅铲翻飞，最后撒入一把翠绿的香菜段和炸得金黄酥脆的腰果。
快速翻炒均匀后，一盘色泽繽纷、热气腾腾、香气四溢的【海鲜小炒皇】便出了锅，稳稳地落在备餐檯上。
“开饭！”陈拾招呼道。
陈艺、林晓、王悦早已拿著碗筷围了过来。
四人就著厨房备餐檯的灯光，享用著这顿简单却极富海边风味的“战前”晚餐。
海鲜的弹嫩多汁、蔬菜的爽脆、腰果的酥香在口中交织，鲜味直衝脑门，瞬间抚慰了忙碌的疲惫。