第475章 葛三上门
好不容易能吃上一回好东西,杜建国心里惦记著爹娘。
二老在地里忙活了大半辈子,別说是这种大海蟹,就算是偶尔从河里摸上来的小螃蟹,也都尽数推给杜建国和大哥,让他们补身体长个子。
如今杜建国有了出息,自然要好好孝敬回去。
回到家后,他叫上刘秀云,一起去了老宅。
正巧老宅里人都齐整,爹娘、大哥大嫂一家子一个不差。
杜建国把螃蟹往桌上一放,笑著说:“带了点好东西回来,咱们一会儿就吃这个。”
“这么大的螃蟹?”
杜大强拿棍子轻轻戳了戳,螃蟹受了惊,嘴里不停吐出透明的泡泡。
“建国,这玩意儿得花多少钱?”
怕爹娘心疼钱呵斥自己,杜建国没敢说这螃蟹是花二十块钱换的,只乾咳一声道:“爹,您就放心吃吧,这东西值不了几个钱,烂大街的货。”
杜大强满脸疑惑:“烂大街?那我咋从没在供销社见过?你该不是忽悠我吧?”
杜建国一本正经道:“爹,我哪能骗您呢!真烂大街。”
一旁的刘小梅原本还念著是军区那边捎来的东西,一听不值钱,立马撇了撇嘴,小声嘀咕。
“嗨,我还以为拿回来啥好东西呢,就这不值钱的玩意儿,还不如带二斤肉,炒个肉片都比这香。”
杜强军当即皱著眉呵斥:“老二好心给咱们拿吃的,你在这儿挑三拣四?不爱吃就滚一边去,晚上就喝昨天剩的冷粥,我们自己吃!”
“凭啥!我也要吃!”
刘小梅不服气地嚷嚷。
“我给老杜家生了大孙子,我是功臣!你们让我喝冷粥,我就抱著娃离开杜家!”
夫妻俩你一言我一语,吵得越来越凶,眼看著就要动手。
杜大强脸色一沉,厉声喝道:“行了行了!多大点事儿,也值得吵吵闹闹?让外人看了咱们家的笑话,像话吗!”
这年头,绝大多数人连海蟹的滋味都没尝过,毕竟运输就是第一道难关。
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杜建国摇了摇头,他们这儿离海蟹產区几百公里远,寻常百姓想吃到这一口,实在是难如登天。
梭子蟹虽不如大闸蟹名气大,口感却一点不差,肉质肥而不腻、鲜嫩爽滑。
杜建国上辈子就好这一口鲜。
梭子蟹洗净直接上笼蒸,蒸熟后掰开蘸点调料,就是一道美味。
眼下他照著老法子,跟老娘要了蒸笼,將梭子蟹挨个刷洗乾净,一股脑放上蒸笼蒸製。
等螃蟹蒸熟,蟹香瞬间瀰漫开来,好几个人的肚子都咕嚕咕嚕叫了起来。
杜建国把蒸好的梭子蟹摆上桌,又拿出上次给家里买的酱油,简单调了个蘸汁。
“行了,大家快吃吧。”
杜建国熟练地掰开蟹壳,和家里其他人笨手笨脚的模样截然不同。
刘秀云见状狐疑地问:“你咋这么熟练?是不是以前没少吃?”
杜建国乾咳一声掩饰:“我上哪吃这好东西去?都是以前吃河蟹练出来的手艺。”
刘秀云压根不信:“河蟹那么小,一口就嘬没了。”
杜建国连忙打岔:“我这人干啥都讲究,快尝尝快尝尝!”
他不敢再跟媳妇多聊,生怕说漏了嘴。
眾人起初本不抱期待,只是碍於杜建国的一番心意,拿起螃蟹尝了一口。可刚一入口,所有人的眼睛就都亮了。
杜大强惊奇道:“这玩意儿咋这么嫩!”
杜建国摇了摇头:“这个月份的海蟹,就算是品相好的,口感也比秋蟹差不少,肉至少少了一半。要是等到九到十一月再吃,这批蟹的滋味肯定还要好。不过就算肉不算多,也比乾巴巴的河蟹强多了。”
一家人吃得津津有味。先前还对这便宜东西满脸不屑的大嫂刘小梅,这会儿嘴里叼著一个,手里又抓著一个,甚至偷偷往背后藏一个。
杜强军看在眼里,脸上掛不住,伸手狠狠打掉她的手,怒声骂道:“手咋这么长?都给你吃得了,臭不要脸的!”
刘小梅顿时臊得满脸通红,辩解道:“我这不是想给你留著,让你回去多吃点吗?”
眼看杜强军就要把刘小梅赶下桌,杜建国连忙打圆场:“算了,蟹还多著呢,大嫂想拿几个就拿几个吧。”
换做以前,杜建国或许还看不惯大嫂这举动,可如今他也想通了,她偷拿也只是想给大哥多留几个,心思並不算坏。
他转头看向杜强军:“老大,你在皮毛加工厂干得咋样?前段时间我跟查理別勒提了一嘴,让他给你涨工资、安排进厂,他那边应该都办了吧?”
杜强军点了点头:“比种地轻鬆太多了,查理先生也挺照顾我。就是有一点我有点受不了,他这人好像热情得有点过头了。”
杜建国愣了一下,很快就猜到,查理別勒怕是想通过杜强军来討好自己。
他无奈摇了摇头:“放心吧,只要他不搞贿赂那一套,你安心干活就行。”
就在杜建国询问大哥工作情况时,老宅的门突然被敲响。
老太太亲自过去开了门,迎面走进一个二三十岁脸色阴鬱的男子。
杜大强一见来人,有些诧异:“葛三,你咋回来了?不是说你们这批人,得过几天才回村吗?”
葛三是老宅邻居家的大儿子,小时候跟杜建国关係还不错,现在在城里当工人。
杜建国也连忙喊了声葛三哥,招呼他坐下一起吃。
葛三看著桌上的大海蟹,眼里闪过一丝羡慕,但很快就挪开了视线,摇了摇头,深吸一口气道:“我刚才去建国家门口等了,门锁著,一点动静没有,就猜你们是回老宅这边了。”
杜建国疑惑道:“葛三哥,你找我有事?”
葛三攥紧拳头,神色有些难为情:“建国,你认我这个哥吗?”
杜建国点头:“那是自然,小时候就数你带著我们哥俩玩。”
“好,那当哥的求你件事。”葛三咬了咬牙,“过两天农村工人下岗,我们这批下岗工人打算抱团,去討点应得的福利,现在就缺几个撑场面壮胆的,哥第一个就想到了你。你能不能到县城里帮哥撑撑场面?”
二老在地里忙活了大半辈子,別说是这种大海蟹,就算是偶尔从河里摸上来的小螃蟹,也都尽数推给杜建国和大哥,让他们补身体长个子。
如今杜建国有了出息,自然要好好孝敬回去。
回到家后,他叫上刘秀云,一起去了老宅。
正巧老宅里人都齐整,爹娘、大哥大嫂一家子一个不差。
杜建国把螃蟹往桌上一放,笑著说:“带了点好东西回来,咱们一会儿就吃这个。”
“这么大的螃蟹?”
杜大强拿棍子轻轻戳了戳,螃蟹受了惊,嘴里不停吐出透明的泡泡。
“建国,这玩意儿得花多少钱?”
怕爹娘心疼钱呵斥自己,杜建国没敢说这螃蟹是花二十块钱换的,只乾咳一声道:“爹,您就放心吃吧,这东西值不了几个钱,烂大街的货。”
杜大强满脸疑惑:“烂大街?那我咋从没在供销社见过?你该不是忽悠我吧?”
杜建国一本正经道:“爹,我哪能骗您呢!真烂大街。”
一旁的刘小梅原本还念著是军区那边捎来的东西,一听不值钱,立马撇了撇嘴,小声嘀咕。
“嗨,我还以为拿回来啥好东西呢,就这不值钱的玩意儿,还不如带二斤肉,炒个肉片都比这香。”
杜强军当即皱著眉呵斥:“老二好心给咱们拿吃的,你在这儿挑三拣四?不爱吃就滚一边去,晚上就喝昨天剩的冷粥,我们自己吃!”
“凭啥!我也要吃!”
刘小梅不服气地嚷嚷。
“我给老杜家生了大孙子,我是功臣!你们让我喝冷粥,我就抱著娃离开杜家!”
夫妻俩你一言我一语,吵得越来越凶,眼看著就要动手。
杜大强脸色一沉,厉声喝道:“行了行了!多大点事儿,也值得吵吵闹闹?让外人看了咱们家的笑话,像话吗!”
这年头,绝大多数人连海蟹的滋味都没尝过,毕竟运输就是第一道难关。
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杜建国摇了摇头,他们这儿离海蟹產区几百公里远,寻常百姓想吃到这一口,实在是难如登天。
梭子蟹虽不如大闸蟹名气大,口感却一点不差,肉质肥而不腻、鲜嫩爽滑。
杜建国上辈子就好这一口鲜。
梭子蟹洗净直接上笼蒸,蒸熟后掰开蘸点调料,就是一道美味。
眼下他照著老法子,跟老娘要了蒸笼,將梭子蟹挨个刷洗乾净,一股脑放上蒸笼蒸製。
等螃蟹蒸熟,蟹香瞬间瀰漫开来,好几个人的肚子都咕嚕咕嚕叫了起来。
杜建国把蒸好的梭子蟹摆上桌,又拿出上次给家里买的酱油,简单调了个蘸汁。
“行了,大家快吃吧。”
杜建国熟练地掰开蟹壳,和家里其他人笨手笨脚的模样截然不同。
刘秀云见状狐疑地问:“你咋这么熟练?是不是以前没少吃?”
杜建国乾咳一声掩饰:“我上哪吃这好东西去?都是以前吃河蟹练出来的手艺。”
刘秀云压根不信:“河蟹那么小,一口就嘬没了。”
杜建国连忙打岔:“我这人干啥都讲究,快尝尝快尝尝!”
他不敢再跟媳妇多聊,生怕说漏了嘴。
眾人起初本不抱期待,只是碍於杜建国的一番心意,拿起螃蟹尝了一口。可刚一入口,所有人的眼睛就都亮了。
杜大强惊奇道:“这玩意儿咋这么嫩!”
杜建国摇了摇头:“这个月份的海蟹,就算是品相好的,口感也比秋蟹差不少,肉至少少了一半。要是等到九到十一月再吃,这批蟹的滋味肯定还要好。不过就算肉不算多,也比乾巴巴的河蟹强多了。”
一家人吃得津津有味。先前还对这便宜东西满脸不屑的大嫂刘小梅,这会儿嘴里叼著一个,手里又抓著一个,甚至偷偷往背后藏一个。
杜强军看在眼里,脸上掛不住,伸手狠狠打掉她的手,怒声骂道:“手咋这么长?都给你吃得了,臭不要脸的!”
刘小梅顿时臊得满脸通红,辩解道:“我这不是想给你留著,让你回去多吃点吗?”
眼看杜强军就要把刘小梅赶下桌,杜建国连忙打圆场:“算了,蟹还多著呢,大嫂想拿几个就拿几个吧。”
换做以前,杜建国或许还看不惯大嫂这举动,可如今他也想通了,她偷拿也只是想给大哥多留几个,心思並不算坏。
他转头看向杜强军:“老大,你在皮毛加工厂干得咋样?前段时间我跟查理別勒提了一嘴,让他给你涨工资、安排进厂,他那边应该都办了吧?”
杜强军点了点头:“比种地轻鬆太多了,查理先生也挺照顾我。就是有一点我有点受不了,他这人好像热情得有点过头了。”
杜建国愣了一下,很快就猜到,查理別勒怕是想通过杜强军来討好自己。
他无奈摇了摇头:“放心吧,只要他不搞贿赂那一套,你安心干活就行。”
就在杜建国询问大哥工作情况时,老宅的门突然被敲响。
老太太亲自过去开了门,迎面走进一个二三十岁脸色阴鬱的男子。
杜大强一见来人,有些诧异:“葛三,你咋回来了?不是说你们这批人,得过几天才回村吗?”
葛三是老宅邻居家的大儿子,小时候跟杜建国关係还不错,现在在城里当工人。
杜建国也连忙喊了声葛三哥,招呼他坐下一起吃。
葛三看著桌上的大海蟹,眼里闪过一丝羡慕,但很快就挪开了视线,摇了摇头,深吸一口气道:“我刚才去建国家门口等了,门锁著,一点动静没有,就猜你们是回老宅这边了。”
杜建国疑惑道:“葛三哥,你找我有事?”
葛三攥紧拳头,神色有些难为情:“建国,你认我这个哥吗?”
杜建国点头:“那是自然,小时候就数你带著我们哥俩玩。”
“好,那当哥的求你件事。”葛三咬了咬牙,“过两天农村工人下岗,我们这批下岗工人打算抱团,去討点应得的福利,现在就缺几个撑场面壮胆的,哥第一个就想到了你。你能不能到县城里帮哥撑撑场面?”