王延年拨了拨炉中的柴火,笑著开口:“怎么了?捨不得?”
    李定祥腾地一下站起来:“捨得,捨得!怎么会捨不得!”
    “行了行了,坐下说。”
    “等开了春,你把对面那间屋子收拾收拾,也不用再盖新房了。”
    “好,等开春......不用等开春,等雪小一点我就收拾......还有簪子。”
    李定祥结结巴巴的,说了一大堆乱七八糟的话,脑子里却空空荡荡。
    许多年之后,他无论如何也想不起来这一晚究竟说了什么。
    只记得一家人都是笑著的。
    只记得整个人浸在无边的满足里。
    比吃下一大锅羊肉、再喝完两碗酒,还要满足。
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    兴业十九年。
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    周国仍旧是旱灾、水灾不断。
    连续数年灾荒,让天下更加动盪不安,流民四起。
    整个周国除了江都、洛阳附近,已是遍地灾民。
    不知多少人背井离乡,又不知多少人饿死在逃荒路上。
    但朝廷依旧不断徵发徭役,开凿运河。
    只这三年,漕帮人数足足翻了两倍。
    运河两岸,儘是瘦弱枯槁的縴夫,以及隨处可见被隨意弃置的尸骨。
    但这难熬的一年,终究要过去了。
    好在这个冬天,三山镇几人因冻饿而死。
    新年这一日,家家户户都领到了二两羊肉、一碗猪油,几碗细粮,足以做几碗猪油饭了。
    平日里家中无甚存粮的,过年也能尝到几分荤腥。
    大年初一,江尘將手下亲信全叫了过来。
    在屋內支起火炉,上面坐著一口口打製得极薄的铁锅。
    这是他特意让卫猛、卫壮两兄弟刻意锻打的,为的就是用来涮肉。
    胡达早早带著顾二河几人,將仅剩的几头羊羔剥皮放血,切成大块之后丟到雪地冻硬。
    等锅中水烧热,羊肉早就冻硬,捡起来按照江尘说的切片装盘。
    江尘早已等不及了,看到羊肉端上来直接接过下进锅里。
    眾人有样学样,將羊肉下到面前的锅里。
    拔突送来的羊羔肉確实鲜嫩肥美,即便只用白水一煮,也满是浓郁的羊脂香气。
    眾人已经忍不住吞起口水来。
    这里没有辣椒,也没火锅底料。
    但江尘还是找到了不少替代品。
    以酱、豉、盐、醋、蒜、葱、韭花、花椒、胡麻酱调製了蘸料,每桌摆了数碟。
    看著羊肉飘起,捞起来一筷子,往蘸料碟中一拌,送入口中。
    调料將羊肉的鲜香瞬间激发出来。
    各种味道,在舌尖上接次跳动起来,与他前世吃到涮羊肉,也所差无几了。
    “岳丈,爹,你们快尝尝,羊肉老了就不好吃了。”
    眾人看著黑乎乎的调料,本来还有几分犹豫。
    但看江尘一脸享受的样子,也纷纷提筷。
    羊肉一入口,都不由得瞪大眼眸,对这吃法嘖嘖称奇。
    一时间屋內讚嘆、惊愕之声不绝,甚至开始爭抢起来刚飘起来的羊肉,
    围著火炉,眾人吃的大汗淋漓,推杯换盏,碗碟碰撞声不绝。
    唯有周清霜坐在一旁,闷闷不乐。
    大雪封路之后,她便再没收到周家的消息,现在也不知道家中究竟如何。
    只知道年前,她三哥就出门去裴家了,不知是会是什么结果。
    或许等开春,她家会陷入生死危机。
    沈砚秋见她闷闷不乐,从锅里夹起几片肥嫩羊肉。
    蘸上调料,递了过去:“周姑娘,快尝尝这吃法,我这辈子都没吃过这么好吃的羊肉。”
    她早在江尘实验时,就被拉过去尝鲜了。
    现在已经不算太惊奇,可仍觉得美味无比,比她此前吃的各种吃食都强多了。
    周清霜道了声谢,夹起尝了尝。
    一入口,就忍不住喉结滚动起来。
    就算是她心中装著事,也不得不承认,確是世间少有的美味。
    隨后,目光不由望向江尘。
    这个人,好像无所不能一样。
    就连寻常吃食,经过他的手,也会变得与眾不同。
    等开春之后,就算周家真出了事,他也一定也有办法的吧?
    这般想著,周清霜终於稍稍安心,感觉到了一丝过年的氛围。
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    赵郡,北城。
    一处青灰小院中,同样在庆贺新年。
    院中摆著一人高的大火盆,炭火熊熊,火焰足有一丈多高。
    即便在院內,也感觉不到丝毫寒冷。
    孩童在院內嬉笑打闹,女眷往来忙碌。
    正厅首位,鬚髮皆白的老头半垂著眼,昏昏欲睡。
    直到管家取来几截带著霜气的青竹,一根根投入院內火盆中。
    青竹入火,起初只是噼啪轻响。
    片刻后,数声清冽脆响,在院中炸开。
    竹节爆裂,青烟微散。
    老者缓缓睁开眼,望著院中的景象。
    轻笑道:“又是一年啊。”
    这老者,就是曾任永年县县丞的李卫河。
    去年冬天染病,就此辞官,回到赵郡休养,也才有了赵鸿朗接任。
    归家之后,病情好转不少,身子大不如从前。
    但看著院中嬉闹的孩童、心情还是舒缓了不少。
    正要將几个孩子招到膝前,也享享天伦之乐。
    这时,门房匆匆进来通传:“主君,陈炳求见。”
    李卫河立马熄了心思:“让他进来吧,把娃娃带別处。”
    陈炳很快被引著穿过廊廡,走进小院。
    见到老者,当即一揖到底:“拜见县丞大人。”
    如今的陈炳,早已不復在永年县时的意气风发。
    鬢边白髮渐生,眼中多了几分疲態与沧桑。
    此前,周长兴大开县门,放流匪入城。
    陈炳弃城而逃,狼狈奔窜,周长兴则顺势接管县城,声名大震。
    陈炳则因守御不力被问罪。
    好在散尽钱財疏通关係,才免於下狱,带著家眷与兄长来到郡城避难。
    李卫河看著昔日同僚数年的陈炳,淡笑道:“你我如今都是白身,什么大人不大人的。”
    他在永年县为县丞时,与陈炳也曾明爭暗斗过一段时日。
    只是这陈炳识趣,懂得分寸。
    向来只做表面爭执,私下里对他颇为客气,甚至暗中靠拢李家。
    听到李卫河这么说,陈炳只得开口:“说我说错话了。”
    他张口就喊大人,也是想让李卫河多念些旧情而已。
    如今,他能仰仗的也只有李家了。

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